夏季炎熱時，?多吃含水量高、富含電解質及清熱屬性的食物?可有效解暑，例如西瓜、綠豆湯、苦瓜等。這類食物通過補充水分、調節(jié)體溫、促進代謝等方式緩解高溫帶來的不適，同時滿足營養(yǎng)需求。

?含水量高的水果?是解暑首選。西瓜、哈密瓜、葡萄等水果水分含量超過80%，能快速補充因出汗流失的體液，西瓜中的番茄紅素還可抗氧化；椰子水含天然電解質鉀、鈉，預防脫水引起的疲勞。?清淡易消化的湯品?如冬瓜排骨湯、絲瓜蛤蜊湯，既能補水，又通過冬瓜的利尿作用排出體內積熱。?清熱類蔬菜?如苦瓜、黃瓜、蘆筍含生物堿和苦味素，可刺激唾液分泌，輔助降低體溫，涼拌或清炒保留營養(yǎng)最佳。

?傳統(tǒng)解暑食材?如綠豆、薏米、蓮子等可煮粥或制成甜品。綠豆湯含多酚類物質，幫助清除自由基；薏米蓮子粥健脾祛濕，適合濕熱體質人群。?電解質飲品?如淡鹽水、檸檬蜂蜜水可平衡體液，運動后飲用尤為適宜。需避免過量食用冰鎮(zhèn)食物，以免刺激腸胃；高糖飲料可能加重口渴感，不利散熱。

科學搭配解暑飲食需結合個人體質，如脾胃虛寒者減少生冷食物攝入，濕熱人群可增加利濕食材。同時配合規(guī)律作息、避免高溫時段外出，才能更有效應對夏季高溫。