秋季是一個干燥的季節(jié),適合通過食用一些養(yǎng)生湯品來增強體質(zhì),提高抵抗力,預(yù)防感冒和其他疾病。以下是一些秋季養(yǎng)生湯食譜及做法:
氣血雙補烏雞湯
- 材料:烏雞、紅棗、枸杞。
- 功效:補氣補血,溫暖身體。
獨腳金瘦肉湯
- 材料:獨腳金、瘦肉。
- 功效:清新口感,養(yǎng)生。
羊肚菌瘦肉湯
- 材料:羊肚菌、瘦肉。
- 功效:營養(yǎng)滿分。
淮山薏米瘦肉湯
- 材料:淮山、薏米、瘦肉。
- 功效:健脾養(yǎng)胃。
無花果瘦肉湯
- 材料:無花果、瘦肉。
- 功效:甘甜可口。
木瓜+蓮子+紅棗+銀耳湯
- 材料:木瓜、銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
- 做法:木瓜去皮切塊,銀耳、蓮子泡發(fā)洗凈,加清水燉煮1小時。
- 功效:滋陰潤肺、補益氣血。
銀耳+蓮子+桂圓+紅棗湯
- 材料:桂圓、紅棗、蓮子、銀耳、冰糖。
- 做法:銀耳蓮子泡發(fā),加清水煮20分鐘后加冰糖。
- 功效:清熱潤肺、健皮化濕。
百合+杏仁+赤小豆+黃冰糖湯
- 材料:百合、杏仁、赤小豆、黃冰糖。
- 做法:赤小豆提前泡發(fā),所有食材加水煮漿狀。
- 功效:清熱潤肺、健皮化濕。
蘋果+山楂+紅棗+冰糖湯
- 材料:山楂、蘋果、紅棗、冰糖。
- 做法:山楂果、蘋果切塊,紅棗去核,加水煮25分鐘。
- 功效:潤燥養(yǎng)肺、滋陰生津。
玉竹+銀耳+百合+雪梨+蜜棗+枸杞子湯
- 材料:玉竹、百合、銀耳、雪梨、蜜棗、枸杞子。
- 做法:銀耳提前泡發(fā),雪梨去皮切小塊,加水煮10分鐘后加入其他食材燜煮。
- 功效:滋陰潤肺、養(yǎng)顏美容。
排骨+板栗+蟲草花+黨參+黃芪+紅棗湯
- 材料:排骨、板栗、蟲草花、黨參、黃芪、紅棗。
- 做法:蟲草花浸泡,排骨焯水,加水煮40分鐘后加入紅棗煮20分鐘。
- 功效:健脾補腎、增強免疫。
芡實+眉豆+花生+蓮藕+雞腳+蜜棗+陳皮湯
- 材料:芡實、眉豆、花生、蓮藕、雞腳、蜜棗、陳皮。
- 做法:雞腳洗凈焯水,加水煮3分鐘后加入其他食材煮1小時。
- 功效:健脾化濕、健筋強骨。
這些湯品不僅美味,還具有不同的養(yǎng)生功效,適合秋季食用。希望這些食譜能幫助您在秋季保持健康。