以下是幾種祛濕五谷雜糧豆?jié){的配方:
- 薏米山藥豆?jié){
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材料 :薏米30g、鐵棍山藥半根、黃豆50g、大米10g
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做法 :
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薏米提前浸泡2小時,山藥去皮切小塊,黃豆和大米洗凈。
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所有食材倒入破壁機,加水800ml打成漿。
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可加少許冰糖調(diào)味。
- 小貼士 :山藥選鐵棍的更黏糯,不易出渣;薏米炒過再煮,祛濕效果翻倍;加幾粒枸杞,明目又養(yǎng)肝。
- 五谷雜糧豆?jié){(疏肝解郁)
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材料 :黑豆30g、燕麥片20g、小米20g、紅棗3顆、核桃仁2顆
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做法 :
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黑豆提前泡發(fā),小米淘洗,其他食材簡單沖洗。
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全部倒入破壁機,加水1000ml攪打細膩。
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可撒黑芝麻點綴。
- 小貼士 :黑豆+核桃補益肝腎,熬夜黨必備;紅棗去核減少燥熱,女生更友好;冬季可加姜片驅(qū)寒,夏季改加薄荷葉清涼。
- 茯苓百合豆?jié){
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材料 :茯苓粉10g、鮮百合20g、黃豆50g、牛奶50ml
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做法 :
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黃豆浸泡,鮮百合掰成小片焯水。
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所有食材倒入破壁機,加水適量打成漿。
- 小貼士 :適合熬夜、易失眠的人群,喝完喉嚨清爽,晚上入睡更安穩(wěn)。
- 赤小豆茯苓芡實山藥小米藜麥豆?jié){
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材料 :赤小豆約30g、山藥約20g、茯苓約10g、芡實約10g、小米約50g、藜麥50g
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做法 :
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赤小豆芡實茯苓洗凈,頭晚睡前泡發(fā),約6~8小時。
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小米、藜麥洗凈,和山藥一起浸泡約30分鐘。
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所有食材倒入破壁機,開啟豆?jié){模式,約35分鐘。
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根據(jù)個人口味,添加蜂蜜、糖等。
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紅豆蓮子豆?jié){
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材料 :黃豆30克、大紅豆(或紅豆)10~100克、蓮子10~50克(去芯)、水800~1200毫升、調(diào)味(可選):黃冰糖、紅糖、白糖、花生15克、黑米10克、紅棗2~5顆(去核)、大米15克、黑芝麻15克
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做法 :
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將黃豆、大紅豆、蓮子以及根據(jù)需要添加的其他食材洗凈,浸泡6~8小時(或一夜),然后倒掉泡豆子的水,再次洗凈。
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將泡好的食材放入豆?jié){機或破壁機中,加入清水至最高水位限度或所需水量。
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選擇“五谷豆?jié){”或相應(yīng)功能,啟動打漿。
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打漿結(jié)束后,可根據(jù)個人口味加入適量的冰糖、紅糖或白糖調(diào)味,也可不加糖直接飲用。
這些配方不僅美味,還有助于祛濕、健脾、疏肝等多種養(yǎng)生功效。你可以根據(jù)自己的口味和需求選擇適合的配方進行嘗試。