云南大葉種茶屬于普洱茶的一種，具有以下特點(diǎn)：
一、茶類歸屬
云南大葉種茶是普洱茶的核心品種，多數(shù)產(chǎn)自云南省，屬于喬木型大葉種茶，與小葉種茶（如滇紅、滇綠）同屬一樹種。
二、香型特征
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生茶
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香氣 ：以清香、花香為主，新茶帶有鮮嫩的草香或淡淡的花香。
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口感 ：滋味濃厚，苦澀味較重，但回甘迅速持久，生津明顯。
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湯色 ：黃綠明亮，隨著陳化逐漸變?yōu)榻瘘S、橙黃。
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熟茶
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香氣 ：陳香、樟香、蘭香等陳化香氣，優(yōu)質(zhì)熟茶帶有棗香、參香。
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口感 ：入口綿柔順滑，甜潤感強(qiáng)，基本無苦澀味。
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湯色 ：紅濃明亮，類似紅酒。
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三、與其他茶類的區(qū)別
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與滇紅（紅茶） ：同屬大葉種，但滇紅為發(fā)酵茶，湯色紅透，滋味鮮爽；云南大葉種普洱茶為后發(fā)酵茶，湯色更深沉，口感更醇厚。
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與綠茶（滇綠） ：滇綠為不發(fā)酵茶，湯色翠綠，口感清新；云南大葉種普洱茶湯色金黃或紅褐，口感濃郁。
四、品質(zhì)與功效
云南大葉種茶富含茶多酚、茶氨酸等成分，具有提神醒腦、抗氧化等功效。其耐沖泡性較強(qiáng)，多次沖泡后仍能保持香氣和滋味。
云南大葉種茶以獨(dú)特的香型（生茶清香/熟茶陳香）和口感（生茶苦澀甘回/熟茶綿柔甜潤）著稱，是普洱茶中極具代表性的品種。
