攝入過量鹽分主要會(huì)增加高血壓、損害腎臟、加重心臟負(fù)擔(dān)等危害。
鹽的主要成分是氯化鈉,攝入過多時(shí),就像往血管里倒了太多的“沙子”,會(huì)讓血液變得濃稠,血壓升高,就像水管里的水壓增大,長(zhǎng)期這樣會(huì)損傷血管壁,增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于腎臟來說,過量的鹽分就像讓它日夜不停工作的“重?fù)?dān)”,使其難以承受,影響正常功能。而心臟就像一個(gè)泵,血液變稠,心臟就得更費(fèi)力地工作,負(fù)擔(dān)加重。
相關(guān) QA:
問題 1:減少鹽分?jǐn)z入能馬上降低血壓?jiǎn)幔? 回答:減少鹽分?jǐn)z入對(duì)降低血壓有幫助,但不會(huì)馬上見效,這是一個(gè)逐漸改善的過程,就像減肥一樣,不是一天就能成功的。
問題 2:哪些食物含鹽分比較高?
回答:腌制食品如咸菜、臘肉,還有一些零食比如薯片、話梅等,通常含鹽分較多,就像隱藏的“鹽罐子”。
問題 3:一天攝入多少鹽合適?
回答:一般來說,成年人每天攝入的鹽不應(yīng)超過 5 克,這大概是一個(gè)啤酒瓶蓋去掉膠墊后的量。