金燕耳即黃木耳,孕婦可以適量吃金燕耳,具體原因主要如下:
1、沒有胚胎毒性:金燕兒屬于菌類食物,是一種健康食材,質(zhì)量合格的金燕耳中不含有毒有害的化學(xué)成分,不損傷孕婦健康,也沒有胚胎毒性,不會對懷孕后胚胎或胎兒的發(fā)育產(chǎn)生不利影響;
2、營養(yǎng)價(jià)值:金燕耳富含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì),含有豐富的磷、鈣、硫、鐵、錳、鎂、鉀等營養(yǎng)素,營養(yǎng)價(jià)值比較高,孕婦適量吃金燕耳,增加這些營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量,對改善自身體質(zhì)、促進(jìn)胎兒發(fā)育都有好處;
3、保健功效:金燕耳中含有多種多糖類物質(zhì),具有比較好的保健功效,可增強(qiáng)機(jī)體代謝機(jī)能,發(fā)揮抗氧化、抗衰老、保護(hù)肝臟、調(diào)理血壓的作用,孕婦適當(dāng)吃金燕耳,有利于自身健康。
孕婦還可以適當(dāng)吃銀耳、黑木耳、雪燕、燕窩等食物,這些食物都具有一定的滋補(bǔ)功效、養(yǎng)顏美容,同時(shí)也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。孕婦盡量不吃鹿胎膏、花蛤等食物,避免雌激素?cái)z入過多,引起母子健康。