孕婦吃燒烤可能影響孕期健康，建議不吃或者少吃燒烤，主要考慮以下幾個方面：

1、燒烤可能含有致癌物質(zhì)

燒烤在制作過程中，由于對肉類的局部高溫加熱，有可能產(chǎn)生雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴、亞硝酸鹽等化學物質(zhì)，具有較強的致癌性。孕婦攝入后，可能影響母體的呼吸系統(tǒng)，或者降低血液中的含氧量，導致胎兒供氧不足，更可能會導致母體及胎兒基因突變，使胎兒發(fā)育受到不同程度的影響。

2、燒烤可能含有病菌

燒烤的食物如果沒有完全烤熟，可能會含有多種寄生蟲、細菌，不僅可能影響孕婦的健康，還會通過胎盤影響胎兒。如果在外食用燒烤，也無法保證食材的衛(wèi)生和安全，食用以后可能會出現(xiàn)增加患病幾率。

3、燒烤具有一定的刺激性

燒烤的口味較重，添加的調(diào)味料比較多，在食用辛辣刺激性食物后，可能會影響胎兒正常發(fā)育。此外，燒烤屬于油膩性食物，食用后容易引起腸脹氣、消化不良、肥胖以及便秘等癥狀。

為了確保孕期健康，降低妊娠風險，建議女性在孕期遵醫(yī)囑忌口，保持清淡、均衡、健康飲食。