??云南黃果是柑橘類水果的統(tǒng)稱，以酸甜多汁、果香濃郁為特色，主要分布在云南怒江、德宏、迪慶等地，兼具食用價值與地域文化象征??。其品種多樣，包括蘭坪中排黃果的橙紅艷麗、尼西黃果的“高原圣果”美譽，以及德宏酸黃果的獨特蘸水吃法，是云南高原風土的鮮活代言。

• ??品種與特征??：云南黃果屬于蕓香科柑橘屬，外形金黃飽滿，果皮易剝，囊瓣分離度高。不同產區(qū)風味各異，如蘭坪中排黃果甜酸可口，尼西黃果初酸后甜，德宏酸黃果則酸香突出，汁水可替代醋調味。
• ??核心產區(qū)??：怒江蘭坪縣中排鄉(xiāng)、迪慶尼西鄉(xiāng)、德宏芒市是主要產地，依托高海拔、晝夜溫差大的環(huán)境，果實積累更多糖分與芳香物質，形成獨特風味。
• ??食用與文化??：除鮮食外，云南黃果常被制成涼拌菜、蘸水或果脯。在德宏，酸黃果與辣椒鹽巴搭配是開胃佳品；尼西黃果則被藏族視為吉祥符號，豐收季會舉辦慶?；顒印?/li>
• ??營養(yǎng)與功效??：富含維生素C、維生素P及微量元素，有助于增強血管韌性、促進消化。德宏酸黃果的汁水還能緩解感冒癥狀，是藥食兩用的典型代表。

若想體驗云南黃果的獨特魅力，建議秋季前往產地，品嘗現(xiàn)摘果實或嘗試本地特色吃法，感受舌尖上的高原風情。