湖北是中國(guó)重要的水果產(chǎn)區(qū)，盛產(chǎn)柑橘、桃、葡萄、獼猴桃等特色水果，其中秭歸臍橙、百里洲砂梨、建始獼猴桃等為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以品質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味獨(dú)特聞名全國(guó)。
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柑橘類占據(jù)主導(dǎo)地位：湖北是全國(guó)柑橘主產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量超500萬噸，主要分布在宜昌、丹江口等地。秭歸臍橙皮薄多汁、酸甜適度，被譽(yù)為“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”；宜昌蜜桔和松滋柑桔則以果肉細(xì)膩、無核化渣著稱。
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桃李品種豐富：湖北桃樹種植面積廣，早熟品種為主，晚熟冬桃如金秋紅蜜、映霜紅在10月成熟，甜度高且耐儲(chǔ)存。廣水胭脂紅鮮桃果肉深紅，口感獨(dú)特；恩施童子李果實(shí)飽滿，酸甜適口。
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葡萄與獼猴桃特色突出：長(zhǎng)江中下游氣候適宜葡萄種植，陽(yáng)光玫瑰、妮娜皇后等品種品質(zhì)優(yōu)異。獼猴桃主產(chǎn)恩施、咸寧，建始獼猴桃果心呈放射狀紅色，耐儲(chǔ)運(yùn)且維生素含量高。
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小眾水果與地理標(biāo)志產(chǎn)品：來鳳楊梅為武陵山區(qū)珍品，果大味濃；沼山胡柚兼具藥用價(jià)值；關(guān)口葡萄僅在建始特定區(qū)域生長(zhǎng)，具獨(dú)特玫瑰香味。陽(yáng)新枇杷、資丘皺皮木瓜等歷史悠久，兼具食用與保健功能。
：湖北水果四季可采摘，秋季柑橘、冬桃，夏季葡萄、楊梅，結(jié)合地域特色選擇品嘗更能體驗(yàn)其多樣性。