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甘肅主要產(chǎn)綠茶、花茶、紅茶、黑茶等。隴南地區(qū)產(chǎn)的龍神茶、隴南綠茶品質(zhì)出眾，還有苦水綠茶、臨洮綠茶、康樂綠茶、秦古綠茶等也各有特色；隴南花茶是以綠茶為基茶，窨制各種鮮花制作而成；紅河谷紅茶、祁連祁紅以紅茶制法加工；定西茯茶則是以黑茶制法加工。?
甘肅雖地處西北，但部分區(qū)域氣候、土壤等條件適宜茶樹生長。其中，隴南屬我國江北茶區(qū)的北緣產(chǎn)地，是甘肅唯一的茶葉產(chǎn)區(qū) 。早在兩宋及明清時期，這里就是茶馬交易的重要地區(qū)，文縣碧口鎮(zhèn)李子壩村至今還保留著 20 多株清道光年間種植的茶樹。隴南茶園以小葉群體種為主，產(chǎn)茶區(qū)緯度高、海拔高、環(huán)境清潔度高，使得茶樹休養(yǎng)時間長、采摘輪次少，所產(chǎn)綠茶芽頭重實、茶多酚含量高、香高耐泡。2017 年，隴南綠茶獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證 。?
龍神茶是甘肅省康縣特產(chǎn)，也是中國國家地理標志產(chǎn)品?？悼h有 “甘肅西雙版納” 之美譽，冬無嚴寒，夏無酷暑，茶區(qū)內(nèi)森林覆蓋率高達 85% 以上，林密多霧，有著 “云霧高山出好茶” 的生態(tài)環(huán)境，是中國典型的西部高海拔優(yōu)質(zhì)茶葉種植區(qū)。龍神茶外形扁平挺直或條索細緊，色澤翠綠，滋味醇爽，口感清新，帶有栗香，茶多酚、氨基酸、咖啡堿含量較高 。?
除了隴南地區(qū)的茶葉，甘肅其他地方也有特色茶葉產(chǎn)出?？嗨G茶產(chǎn)于武威市苦水鎮(zhèn)，茶樹生長在海拔 1800 米以上的高山，口感苦澀、香氣濃郁，茶多酚含量極高，有清熱解毒、抗氧化、降血脂等功效 。臨洮綠茶產(chǎn)于定西市臨洮縣，色澤翠綠，香氣清香，滋味甘醇，當?shù)赝寥婪饰?、日照充足，適合茶樹生長，且含有豐富的維生素和礦物質(zhì) ?？禈肪G茶產(chǎn)于蘭州市康樂縣，茶葉細嫩，色澤翠綠，香氣清幽，康樂縣氣候溫和，雨量充沛，適宜茶樹生長，富含茶多酚和氨基酸，有提神醒腦、消暑解渴等功效 。秦古綠茶產(chǎn)于天水市秦安縣，茶葉扁平，色澤翠綠，香氣持久，當?shù)夭捎脗鹘y(tǒng)工藝種植和制作，富含兒茶素和咖啡堿，有清熱解毒、生津止渴等功效 。?
紅河谷紅茶產(chǎn)于臨夏回族自治州紅古區(qū)，茶葉條索緊結(jié)，色澤紅潤，香氣濃郁。當?shù)氐靥幤钸B山腳下，氣候獨特，適合紅茶種植和制作，富含茶黃素和茶紅素，有暖胃健脾、解毒消炎等功效 。隴南花茶產(chǎn)于隴南市，以綠茶為基茶，窨制各種鮮花而成，色澤鮮艷，香氣馥郁，滋味芳醇。隴南市氣候濕潤，花卉資源豐富，為其制作提供了良好原料基礎，還有理氣解郁、美容養(yǎng)顏等功效 。炳靈茶產(chǎn)于臨夏回族自治州積石山縣，茶葉細嫩，色澤翠綠，香氣高雅。當?shù)氐靥廃S土高原，土壤肥沃，適宜茶樹生長，富含茶多酚和氨基酸，有清熱解毒、消暑提神等功效 。祁連祁紅產(chǎn)于張掖市祁連縣，茶葉條索緊結(jié)，色澤紅潤，香氣濃郁。當?shù)氐靥幥嗖馗咴瓥|部，氣候溫涼，適合紅茶種植和制作，富含茶黃素和茶紅素，有暖胃健脾、消炎殺菌等功效 。永登金芽產(chǎn)于蘭州市永登縣，茶葉細嫩，色澤金黃，香氣清雅。當?shù)氐靥廃S土高原，土壤肥沃，適宜茶樹生長，富含茶多酚和氨基酸，有清熱解毒、抗氧化、降血脂等功效 。定西茯茶產(chǎn)于定西市，茶葉緊結(jié)，色澤黑褐，香氣獨特。當?shù)貧夂蚋稍?，適宜黑茶制作，富含茶多糖和茶黃素，有消食化滯、清熱解毒、抗氧化等功效 。?
甘肅茶葉憑借其獨特的地理環(huán)境，孕育出多樣且風味獨特的茶品，無論是綠茶的清新，還是紅茶的醇厚，亦或是花茶的芬芳、黑茶的陳香，都值得茶友們?nèi)ヌ剿骱推肺丁?/span>?
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甘肅主要產(chǎn)綠茶、花茶、紅茶、黑茶等。隴南地區(qū)產(chǎn)的龍神茶、隴南綠茶品質(zhì)出眾，還有苦水綠茶、臨洮綠茶、康樂綠茶、秦古綠茶等也各有特色；隴南花茶是以綠茶為基茶，窨制各種鮮花制作而成；紅河谷紅茶、祁連祁紅以紅茶制法加工；定西茯茶則是以黑茶制法加工。?
甘肅雖地處西北，但部分區(qū)域氣候、土壤等條件適宜茶樹生長。其中，隴南屬我國江北茶區(qū)的北緣產(chǎn)地，是甘肅唯一的茶葉產(chǎn)區(qū) 。早在兩宋及明清時期，這里就是茶馬交易的重要地區(qū)，文縣碧口鎮(zhèn)李子壩村至今還保留著 20 多株清道光年間種植的茶樹。隴南茶園以小葉群體種為主，產(chǎn)茶區(qū)緯度高、海拔高、環(huán)境清潔度高，使得茶樹休養(yǎng)時間長、采摘輪次少，所產(chǎn)綠茶芽頭重實、茶多酚含量高、香高耐泡。2017 年，隴南綠茶獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證 。?
龍神茶是甘肅省康縣特產(chǎn)，也是中國國家地理標志產(chǎn)品?？悼h有 “甘肅西雙版納” 之美譽，冬無嚴寒，夏無酷暑，茶區(qū)內(nèi)森林覆蓋率高達 85% 以上，林密多霧，有著 “云霧高山出好茶” 的生態(tài)環(huán)境，是中國典型的西部高海拔優(yōu)質(zhì)茶葉種植區(qū)。龍神茶外形扁平挺直或條索細緊，色澤翠綠，滋味醇爽，口感清新，帶有栗香，茶多酚、氨基酸、咖啡堿含量較高 。?
除了隴南地區(qū)的茶葉，甘肅其他地方也有特色茶葉產(chǎn)出?？嗨G茶產(chǎn)于武威市苦水鎮(zhèn)，茶樹生長在海拔 1800 米以上的高山，口感苦澀、香氣濃郁，茶多酚含量極高，有清熱解毒、抗氧化、降血脂等功效 。臨洮綠茶產(chǎn)于定西市臨洮縣，色澤翠綠，香氣清香，滋味甘醇，當?shù)赝寥婪饰?、日照充足，適合茶樹生長，且含有豐富的維生素和礦物質(zhì) 。康樂綠茶產(chǎn)于蘭州市康樂縣，茶葉細嫩，色澤翠綠，香氣清幽，康樂縣氣候溫和，雨量充沛，適宜茶樹生長，富含茶多酚和氨基酸，有提神醒腦、消暑解渴等功效 。秦古綠茶產(chǎn)于天水市秦安縣，茶葉扁平，色澤翠綠，香氣持久，當?shù)夭捎脗鹘y(tǒng)工藝種植和制作，富含兒茶素和咖啡堿，有清熱解毒、生津止渴等功效 。?
紅河谷紅茶產(chǎn)于臨夏回族自治州紅古區(qū)，茶葉條索緊結(jié)，色澤紅潤，香氣濃郁。當?shù)氐靥幤钸B山腳下，氣候獨特，適合紅茶種植和制作，富含茶黃素和茶紅素，有暖胃健脾、解毒消炎等功效 。隴南花茶產(chǎn)于隴南市，以綠茶為基茶，窨制各種鮮花而成，色澤鮮艷，香氣馥郁，滋味芳醇。隴南市氣候濕潤，花卉資源豐富，為其制作提供了良好原料基礎，還有理氣解郁、美容養(yǎng)顏等功效 。炳靈茶產(chǎn)于臨夏回族自治州積石山縣，茶葉細嫩，色澤翠綠，香氣高雅。當?shù)氐靥廃S土高原，土壤肥沃，適宜茶樹生長，富含茶多酚和氨基酸，有清熱解毒、消暑提神等功效 。祁連祁紅產(chǎn)于張掖市祁連縣，茶葉條索緊結(jié)，色澤紅潤，香氣濃郁。當?shù)氐靥幥嗖馗咴瓥|部，氣候溫涼，適合紅茶種植和制作，富含茶黃素和茶紅素，有暖胃健脾、消炎殺菌等功效 。永登金芽產(chǎn)于蘭州市永登縣，茶葉細嫩，色澤金黃，香氣清雅。當?shù)氐靥廃S土高原，土壤肥沃，適宜茶樹生長，富含茶多酚和氨基酸，有清熱解毒、抗氧化、降血脂等功效 。定西茯茶產(chǎn)于定西市，茶葉緊結(jié)，色澤黑褐，香氣獨特。當?shù)貧夂蚋稍?，適宜黑茶制作，富含茶多糖和茶黃素，有消食化滯、清熱解毒、抗氧化等功效 。?
甘肅茶葉憑借其獨特的地理環(huán)境，孕育出多樣且風味獨特的茶品，無論是綠茶的清新，還是紅茶的醇厚，亦或是花茶的芬芳、黑茶的陳香，都值得茶友們?nèi)ヌ剿骱推肺丁?/span>?
你對甘肅這些茶葉的特色有沒有更清晰的認識呢？要是你對其中某一款茶感興趣，想了解它的沖泡方法或者品鑒要點，都能跟我說。
