10-12 歲青少年對海鮮過敏，需嚴(yán)格回避海鮮及含海鮮成分食品，日常注意飲食均衡與個人護(hù)理，過敏發(fā)作時及時正確應(yīng)對。
海鮮過敏是一種常見的過敏性疾病，在 10-12 歲的青少年群體中也時有發(fā)生。一旦孩子被確診對海鮮過敏，家長和孩子自身都需要格外注意以下幾個方面，以確保孩子的健康與安全。
一、嚴(yán)格回避過敏原
- 常見過敏海鮮種類：常見易致過敏的海鮮有蝦類（如基圍蝦、小龍蝦、對蝦）、蟹類（如大閘蟹、梭子蟹）、貝類（如蛤蜊、扇貝、生蠔、鮑魚）、魚類（如鱸魚、鱈魚、金槍魚，尤其是無鱗魚）。這些海鮮含有豐富的異種蛋白，易引發(fā)過敏反應(yīng)。
- 注意食品成分表：在購買加工食品時，家長要仔細(xì)查看食品成分表。有些食品可能含有隱藏的海鮮成分，像海鮮調(diào)味料、蝦醬、蟹肉棒（可能含少量蝦肉成分）等。例如某些餅干為提升風(fēng)味，會添加蝦粉；一些即食粥品可能添加了干貝等海鮮干貨，購買時需謹(jǐn)慎甄別。
二、飲食替代與營養(yǎng)均衡
- 優(yōu)質(zhì)蛋白來源替換：為保證孩子生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)，可選擇其他富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物替代海鮮。像禽畜肉類（雞肉、牛肉、豬肉），雞蛋、鴨蛋等蛋類，大豆及豆制品（豆腐、豆?jié){、豆干），還有牛奶、羊奶等奶制品。以每 100 克雞肉為例，約含 20 克蛋白質(zhì)；100 克豆腐含 8 克左右蛋白質(zhì)，能有效補(bǔ)充孩子身體所需。
- 保證維生素與礦物質(zhì)攝入：鼓勵孩子多吃新鮮蔬果和全谷物。蘋果、橙子、草莓等水果富含維生素 C；菠菜、西蘭花、胡蘿卜等蔬菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)；燕麥、糙米、全麥面包等全谷物，可提供膳食纖維及多種 B 族維生素，維持孩子身體正常代謝與發(fā)育。
三、日常生活護(hù)理
- 皮膚護(hù)理：過敏期間，孩子皮膚可能出現(xiàn)瘙癢、皮疹等癥狀。要保持皮膚清潔，使用溫和的沐浴產(chǎn)品，避免熱水燙洗和過度搔抓，防止皮膚破損引發(fā)感染?？蛇m當(dāng)涂抹兒童專用的保濕乳液，保持皮膚水潤，緩解不適。
- 環(huán)境管理：保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，定期通風(fēng)換氣，減少灰塵、塵螨等過敏原的積聚。避免孩子接觸可能沾染海鮮氣味或成分的環(huán)境，如海鮮市場；家中烹飪海鮮時，要做好通風(fēng)，防止孩子吸入烹飪過程中產(chǎn)生的海鮮微粒。
四、過敏發(fā)作應(yīng)對
- 輕微癥狀處理：若孩子僅出現(xiàn)皮膚輕微瘙癢、少量皮疹等輕度過敏癥狀，可先用爐甘石洗劑涂抹止癢，同時讓孩子多喝水，加速過敏原代謝。若癥狀持續(xù)不緩解或加重，需及時就醫(yī)。
- 嚴(yán)重癥狀急救：一旦孩子出現(xiàn)呼吸急促、喘息、口唇發(fā)紫、嘔吐、腹瀉，甚至意識不清等嚴(yán)重過敏反應(yīng)，應(yīng)立即撥打 120 急救電話。在等待急救人員期間，讓孩子保持平臥，頭偏向一側(cè)，防止嘔吐物堵塞氣道。若孩子既往有嚴(yán)重過敏史，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腎上腺素筆進(jìn)行緊急自救。
10-12 歲青少年對海鮮過敏，家長要在飲食、生活各方面精心照料，讓孩子遠(yuǎn)離過敏原，確保營養(yǎng)均衡，同時教會孩子正確應(yīng)對過敏發(fā)作，提升孩子生活質(zhì)量，保障孩子健康成長。
