秋冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生最佳食材以溫補(bǔ)御寒、滋陰潤(rùn)燥為主，推薦羊肉、山藥、紅棗、蘿卜、核桃等，搭配藥膳湯飲可增強(qiáng)免疫力，緩解季節(jié)不適。
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溫?zé)崛忸?/strong>：羊肉、牛肉、雞肉等富含蛋白質(zhì)，能增加熱量、驅(qū)寒暖身。羊肉性熱，補(bǔ)肝腎；牛肉健脾益氣血，適合燉湯或煲粥，如羊肉蘿卜湯。
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根莖類蔬菜：山藥健脾益腎，蘿卜清熱助消化，蓮藕補(bǔ)虛潤(rùn)燥?？芍笾啵ㄉ剿幖t棗粥）或燉湯（蓮藕牛骨湯），平衡營(yíng)養(yǎng)。
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干果與滋補(bǔ)品：核桃補(bǔ)腦抗寒，板栗溫補(bǔ)脾胃；紅棗、桂圓補(bǔ)氣血，銀耳滋陰潤(rùn)肺。搭配枸杞、蓮子等制成甜湯或藥膳，如大補(bǔ)養(yǎng)藏湯。
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應(yīng)季水果：柚子、蘋果富含維生素C，增強(qiáng)抵抗力；梨、柿子生津潤(rùn)燥，適合干燥氣候?？甚r食或煮水果茶。
冬季飲食需溫補(bǔ)與潤(rùn)燥結(jié)合，避免辛辣，多選甘平食材，長(zhǎng)期調(diào)理可改善體質(zhì)，預(yù)防感冒和皮膚干燥。
