云南普洱茶品種豐富，主要分為以下幾類，結(jié)合產(chǎn)地、制作工藝和口感特點(diǎn)進(jìn)行劃分：
一、按制作工藝分類
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生普洱茶
未經(jīng)過(guò)發(fā)酵的普洱茶，保留原始風(fēng)味，茶湯綠潤(rùn)，口感微苦但回味悠長(zhǎng)。適合長(zhǎng)期陳放，越陳越香。
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熟普洱茶
經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵的普洱茶，茶湯紅褐，口感醇厚，帶有陳香和濕土氣息。熟化過(guò)程可模擬自然發(fā)酵，適合日常飲用。
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曬青普洱茶
以新鮮茶葉晾曬而成，茶湯清亮，口感鮮爽回甘，適合夏季解暑。
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宮廷熟普洱茶
選用優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶青發(fā)酵，口感醇厚，香氣高揚(yáng)，屬于高端熟茶品種。
二、按產(chǎn)地分類
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西雙版納普洱茶
以勐海、易武為代表，口感濃烈，香氣獨(dú)特，尤其是古樹(shù)茶和臺(tái)地茶。
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普洱市普洱茶
發(fā)源地，包含景邁、布朗等地特色茶，景邁茶香氣特別，布朗茶口感濃厚回生津。
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大理普洱茶
以洱海茶區(qū)聞名，口感醇厚，香氣濃郁，具有地域特色。
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保山普洱茶
茶區(qū)代表性品種，口感醇厚，香氣獨(dú)特，歷史悠久。
三、其他特色品種
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古樹(shù)普洱茶
樹(shù)齡百年以上的老茶樹(shù)制作，茶湯深沉，陳香濃郁，具有高收藏價(jià)值。
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臺(tái)地普洱茶
人工種植，樹(shù)齡較短但香氣較濃，價(jià)格適中，是主流消費(fèi)品種。
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散茶與餅茶
散茶未經(jīng)壓制，口感清爽；餅茶（如七子餅）傳統(tǒng)包裝，便于保存和攜帶。
四、知名品牌與包裝
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大益普洱茶 ：最知名的正宗品牌，產(chǎn)品線涵蓋生茶、熟茶及特色餅茶，包裝精美。
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七子餅茶 ：傳統(tǒng)吉祥包裝，每套七餅，適合禮品或長(zhǎng)期存放。
云南普洱茶品種多樣，選擇時(shí)可結(jié)合個(gè)人口味偏好：喜歡濃郁口感可選生普洱或熟普洱；追求陳香與收藏價(jià)值推薦古樹(shù)茶；日常飲用以臺(tái)地茶為主；高端需求可考慮宮廷熟茶或大益普洱茶。不同產(chǎn)區(qū)茶葉風(fēng)格迥異，建議到產(chǎn)地或正規(guī)茶店品鑒。
