不能 食用巧克力及其相關制品，以避免引發(fā)過敏反應。

10-11歲青少年若對巧克力存在過敏反應，則需嚴格規(guī)避所有含巧克力成分的食物及用品。由于此年齡段的孩子正處于快速成長階段，其飲食營養(yǎng)均衡尤為重要。在排除巧克力及相關食品的應尋找合適的替代品來滿足日常所需營養(yǎng)，并密切留意可能出現(xiàn)的過敏癥狀。

一、識別并避免過敏原

1. 閱讀標簽 ：購買預包裝食品時務必檢查配料表，確認是否含有可可、巧克力或相關添加劑。
2. 注意交叉污染 ：部分產品雖未主動添加巧克力成分，但在生產過程中可能存在交叉污染風險。
3. 非食品類物品 ：某些化妝品、洗浴用品中也可能含有巧克力提取物，使用前需仔細查看說明。

二、調整飲食習慣與生活方式

1. 均衡膳食 ：確保攝入足夠的蛋白質、維生素和礦物質，可通過多樣化食物組合實現(xiàn)營養(yǎng)全面覆蓋。
2. 健康替代方案 ：當想要享受類似巧克力風味時，可嘗試低敏性黑巧克力（純度高于85%）或其他天然甜食。
3. 生活習慣管理 ：保持良好作息規(guī)律，加強體育鍛煉，提高自身免疫力。

三、應對突發(fā)狀況

1. 隨身攜帶藥物 ：對于已知嚴重過敏者，建議外出時隨身攜帶抗組胺藥或腎上腺素自動注射器。
2. 緊急聯(lián)系信息 ：記錄下最近一次就醫(yī)時醫(yī)生給出的具體指導及聯(lián)系方式，以便不時之需。
3. 教育周圍人群 ：向同學、老師普及自己的特殊需求，爭取得到理解和支持。

面對巧克力過敏問題，家長與孩子都需要有足夠的認識并采取正確措施加以防范。通過科學合理的規(guī)劃，不僅可以有效避開致敏因素，還能保證青少年健康成長所需的各項營養(yǎng)供給。隨著年齡增長和個人意識增強，孩子們將逐漸學會如何自主判斷和處理這類生活細節(jié)問題。