漳州作為福建省重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，以產(chǎn)茶歷史悠久、品種豐富著稱。以下是漳州最具代表性的茶葉品種及相關(guān)信息：
一、核心名茶品種
-
鐵觀音
漳州最著名的烏龍茶，具有“觀音韻”特征，香氣高揚(yáng)（蘭花香或果香），湯色金黃透亮，滋味醇厚甘甜，葉底柔軟明亮。
-
白茶
-
白芽奇蘭 ：產(chǎn)自平和縣崎嶺、九峰，外形緊實(shí)勻稱，湯色橙黃明亮，香氣清高爽悅，蘭香幽長。
-
白毫銀針 ：雖以福鼎聞名，但漳州也有種植，屬白茶類，茶湯透明，口感清爽帶甜。
-
-
水仙茶
產(chǎn)自漳平，屬半發(fā)酵烏龍茶，茶湯金黃透亮，香氣清新中帶有花果香，具有清熱解暑功效，是夏季飲用佳品。
二、其他特色茶品
-
黃金桂 ：香氣清雅似桂花，湯色橙黃，滋味鮮爽甘甜。
-
安溪鐵觀音 ：雖原產(chǎn)安溪，但漳州也有生產(chǎn)，兼具鐵觀音的“觀音韻”與當(dāng)?shù)靥厣?/p>
-
碧螺春 ：綠茶代表，茶葉細(xì)嫩，湯色碧綠，香氣鮮爽。
三、茶葉產(chǎn)區(qū)與品種分布
-
平和縣 ：以白芽奇蘭聞名，產(chǎn)自大芹山麓，屬國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
-
華安縣 ：產(chǎn)鐵觀音，屬中國十大名茶之一，具有“觀音韻”。
-
詔安縣 ：以苦丁茶著稱，屬綠茶類。
四、茶類特點(diǎn)總結(jié)
-
烏龍茶 ：兼具綠茶的清新與紅茶的醇厚，是漳州最具代表性的茶類。
-
白茶 ：以天然甜味和清爽口感見長，適合追求自然風(fēng)味的茶友。
-
水仙茶 ：兼具解暑與提神功效，茶湯金黃透亮，香氣獨(dú)特。
以上品種均深受茶友喜愛，可根據(jù)個(gè)人口味選擇。
