安徽作為中國茶葉的重要產(chǎn)區(qū)，擁有豐富的名茶資源，其中最具代表性的茶葉品種包括：
一、核心名茶
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黃山毛峰
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特點 ：中國十大名茶之一，綠茶代表，產(chǎn)自黃山（徽州）一帶，以“白云霧?！敝Q，芽葉細嫩、香氣高雅、口感清爽。
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歷史 ：由清代光緒年間謝裕大茶莊創(chuàng)制，曾獲巴拿馬萬國博覽會等國際獎項。
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祁門紅茶
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特點 ：紅茶中的極品，產(chǎn)自祁門縣，以“香高、味醇、形美、色艷”聞名，與印度大吉嶺紅茶并稱“世界三大高香紅茶”。
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地位 ：英國女王和王室御用飲品，享有“紅茶皇后”美譽。
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六安瓜片
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特點 ：中國十大名茶之一，綠茶，產(chǎn)自六安市大別山，以“無芽無梗、清香幽雅、滋味甘甜”著稱，曾為朝廷貢茶。
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歷史 ：唐代稱“廬州六安茶”，明代改名“六安瓜片”，明清時期為貢品。
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二、其他代表性茶葉
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太平猴魁 ：黃山市特產(chǎn)，綠茶尖茶，以“兩葉抱一芽、扁平挺直”聞名，香氣蘭幽，回味無窮。
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霍山黃芽 ：產(chǎn)自霍山縣，芽茶類貢品，曾隨文成公主入藏，香氣持久。
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岳西翠蘭 ：大別山云霧茶，國家地理標志產(chǎn)品，清新雅致，具有地方特色。
三、特色茶類
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黃山屯溪綠茶 ：黃山茶鄉(xiāng)集散地，炒青綠茶代表，條索緊結(jié)，栗香濃郁。
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祁門安茶 ：黑茶類，產(chǎn)自祁門，歷史悠久，與祁紅并稱安徽兩大名茶。
四、推薦品質(zhì)標準
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黃山毛峰 ：選清明前嫩芽，90℃水沖泡最佳。
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六安瓜片 ：傳統(tǒng)工藝制茶，需注意無梗無芽的特征。
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祁紅 ：正宗祁紅以“櫧葉種”為原料，湯色紅潤透亮。
安徽茶葉以地理標志和傳統(tǒng)工藝為核心，兼具歷史底蘊與現(xiàn)代品質(zhì)，建議根據(jù)口感偏好選擇黃山毛峰、祁紅等經(jīng)典款，或嘗試六安瓜片、太平猴魁等特色茶飲。
