??夏季老年人養(yǎng)生湯推薦:解暑滋補(bǔ)兩相宜,5款湯品助老人安然度夏??
夏季高溫易耗氣傷津,老年人脾胃虛弱更需注重飲食調(diào)理。??綠豆湯??清熱解毒,??薏米紅豆粥??健脾祛濕,??冬瓜薏米鴨肉湯??滋陰解暑,??蓮子百合湯??安神養(yǎng)心,??山楂開胃飲??促進(jìn)消化,均為夏季養(yǎng)生佳選。
- ??綠豆湯??:綠豆煮至開花可充分發(fā)揮解毒功效,搭配陳皮中和寒性,消暑同時(shí)保護(hù)脾胃。注意避免空腹飲用,體質(zhì)虛寒者適量。
- ??薏米紅豆粥??:薏米利濕、紅豆補(bǔ)血,適合濕氣重的老人??杉尤肷倭颗疵滋嵘诟校馃踔笾淋洜€易消化。
- ??冬瓜薏米鴨肉湯??:冬瓜利尿、鴨肉滋陰,搭配荷葉增強(qiáng)解暑效果。此湯清淡不膩,適合夏季食欲不振時(shí)飲用。
- ??蓮子百合湯??:蓮子健脾安神,百合潤(rùn)肺止咳,適合失眠或心煩的老人。加冰糖調(diào)味,冷藏后風(fēng)味更佳。
- ??山楂開胃飲??:新鮮山楂煮水加冰糖,酸甜生津,促進(jìn)消化。適合餐前少量飲用,提振食欲。
??小貼士??:夏季湯品宜現(xiàn)煮現(xiàn)飲,避免久置滋生細(xì)菌;體質(zhì)偏寒者可加生姜、紅棗調(diào)和;糖尿病患者需控制糖分,改用天然甜味食材如梨、龍眼調(diào)味。根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇湯品,方能事半功倍。