山里紅和山楂雖然都屬于薔薇科山楂屬的植物，但它們之間存在一些明顯的區(qū)別：
外觀特征
- 果實(shí)大小：山里紅的果實(shí)通常比山楂大，直徑可達(dá)2-3厘米，而山楂的果實(shí)直徑一般為1-1.5厘米。
- 果皮顏色：山里紅果皮顏色多為鮮紅色或亮紫紅色，表面斑點(diǎn)為灰白色。山楂果皮為深紅色，斑點(diǎn)是淺褐色。
- 葉片：山里紅的葉片較大，羽狀深裂相對(duì)較淺。山楂的葉片較小，羽狀深裂更深。
植株
- 山里紅：植株較高大，一般可長(zhǎng)到6米左右，樹皮粗糙，小枝圓柱形，刺較少或無(wú)刺。
- 山楂：植株相對(duì)矮小，多為野生，樹皮暗灰色或灰褐色，刺長(zhǎng)約1-2厘米，小枝紫褐色，疏生皮孔。
生長(zhǎng)環(huán)境
- 山里紅：主要分布在中國(guó)北方地區(qū)的山區(qū)，如河北、山西、陜西等省份。
- 山楂：在中國(guó)南北方均有廣泛分布，在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、江蘇等多地都能生長(zhǎng)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與口感
- 山里紅：含有較多的維生素C、糖分等。果肉脆嫩，酸甜味濃。
- 山楂：富含多種有機(jī)酸、維生素C等，相對(duì)來(lái)說(shuō)，山楂的營(yíng)養(yǎng)成分更為豐富。口感偏酸澀，果肉更綿軟。
山里紅和山楂雖然在外觀、口感和生長(zhǎng)環(huán)境等方面有所不同，但它們都是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，適量食用對(duì)人體有益。
