根據(jù)現(xiàn)有信息，關于魚子醬產(chǎn)地，千島湖和衢州在產(chǎn)量和產(chǎn)業(yè)規(guī)模上存在差異，具體分析如下：
一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與產(chǎn)能
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衢州
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全球最大的鱘魚養(yǎng)殖基地，占地近600畝，年產(chǎn)能達210噸以上，連續(xù)9年穩(wěn)居全球第一。
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2023年出口量占全球市場供應量的1/3，出口至法國、德國、美國等40多個國家。
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千島湖
- 作為千島湖鱘龍科技股份有限公司的所在地，千島湖是重要的養(yǎng)殖基地之一，但具體年產(chǎn)量數(shù)據(jù)在公開資料中未明確提及，僅提到“全球魚子醬銷量35%在浙江”。
二、市場地位與出口量
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衢州 ：
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全國魚子醬產(chǎn)量占比50%以上，出口量占全國總出口量的近七成。- 千島湖 ：
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全球魚子醬銷量占比35%，但具體出口量未明確說明。
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三、產(chǎn)業(yè)鏈與品牌影響力
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衢州 ：
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擁有亞洲最大鱘魚加工廠，產(chǎn)品多次亮相國際高端場合（如德國漢莎航空頭等艙、奧斯卡晚宴）。- 千島湖 ：
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以卡露伽魚子醬品牌著稱，但整體產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模和品牌國際影響力較衢州弱。
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四、結論
綜合來看， 衢州在魚子醬的年產(chǎn)能、出口量及全球市場占比方面均領先于千島湖 ，而千島湖則以品牌特色（如卡露伽魚子醬）在細分市場具有影響力。若以“產(chǎn)量”為核心指標，衢州占據(jù)絕對優(yōu)勢；若考慮品牌和市場覆蓋，兩者各有側重。
