1. 皮膚癥狀
獼猴桃過敏者可能出現(xiàn)瘙癢、紅斑、蕁麻疹等皮膚反應(yīng)。這些癥狀通常在接觸獼猴桃后幾分鐘至兩小時內(nèi)出現(xiàn)，是由于免疫系統(tǒng)釋放組胺導(dǎo)致皮膚血管擴張和炎癥反應(yīng)。
2. 消化道癥狀
食用獼猴桃后，部分人可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道不適。這些癥狀與獼猴桃中的致敏蛋白刺激消化道黏膜有關(guān)，嚴重時可引發(fā)喉頭水腫影響吞咽功能。
3. 呼吸道癥狀
獼猴桃過敏可能引發(fā)咳嗽、氣喘、呼吸困難等呼吸道癥狀。這些癥狀通常發(fā)生在既往有哮喘病史或嚴重過敏體質(zhì)的人群中，嚴重時可能導(dǎo)致窒息。
4. 嚴重過敏反應(yīng)
極少數(shù)情況下，獼猴桃過敏可能引發(fā)過敏性休克，表現(xiàn)為面色蒼白、四肢濕冷、血壓下降等。這類反應(yīng)屬于急性過敏，需立即使用腎上腺素救治。
獼猴桃過敏的癥狀因個體差異而異，從輕微的皮膚瘙癢到嚴重的過敏性休克均有可能出現(xiàn)。如出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)處理，避免病情惡化。
