雅安水果種類豐富，以石棉枇杷、石棉黃果柑、獼猴桃為三大特色，兼具獨(dú)特風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雅安還盛產(chǎn)火龍果、西梅、漢源雪梨等小眾精品，部分品種甚至打破地域限制，在熱帶水果本土化種植上取得突破。以下是核心亮點(diǎn)分述：
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石棉枇杷與黃果柑
石棉枇杷果大味甜、汁多肉軟，富含果膠與胡蘿卜素；黃果柑為桔橙雜交品種，兼具橙香與桔的易剝特性，酸甜爽口，兩者均為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 -
獼猴桃產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出
雅安北部縣區(qū)氣候適宜獼猴桃種植，已有近20年規(guī)模化栽培歷史，有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品占比高，紅心獼猴桃以甜度高、肉質(zhì)細(xì)嫩聞名，年產(chǎn)值超2億元。 -
創(chuàng)新種植的“驚喜”品種
雨城區(qū)成功引種熱帶火龍果，甜度達(dá)20度以上；漢源縣規(guī)?；N植西亞西梅，形成特色產(chǎn)業(yè)。漢源雪梨以肉白多汁、清脆化渣著稱，曾獲省級(jí)評(píng)比第一。
雅安水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)升級(jí)，從傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種到新興特色果品，兼具生態(tài)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)效益，值得消費(fèi)者關(guān)注與品嘗。