四月廣東可種植的蔬菜種類豐富，主要包括耐濕熱、生長快的葉菜類（如空心菜、莧菜、油麥菜）、高產(chǎn)茄果類（如茄子、辣椒、番茄）和喜溫瓜豆類（如黃瓜、絲瓜、四季豆）。關(guān)鍵亮點(diǎn)：① 空心菜、莧菜等葉菜30-45天即可采收；② 茄果類需搭架防倒伏；③ 瓜豆類需注意排水與人工授粉。
- 葉菜類：空心菜耐熱性強(qiáng)，播種一周出苗，適合濕潤環(huán)境；莧菜耐濕熱，紅綠品種均可種植；油麥菜抗病性好，適合清炒或涼拌。生菜、茼蒿等喜涼爽，需覆蓋薄膜保濕。
- 茄果類：茄子、辣椒、番茄需四月中下旬定植，選擇抗病品種，搭架防風(fēng)雨。番茄育苗后120-180天結(jié)果，注意防治灰霉??；辣椒需夜間溫度≥12℃。
- 瓜豆類：黃瓜、絲瓜直播或育苗，需搭架引蔓；四季豆、豇豆直接播種，搭架可增產(chǎn)。冬瓜、南瓜需地膜保溫，人工授粉提高坐果率。
- 根莖類：芋頭、姜、山藥適合疏松土壤，四月種植后塊莖膨大快；蘿卜選擇青皮或櫻桃品種，生長期短。
四月廣東種植需結(jié)合濕熱氣候，高畦栽培防澇，補(bǔ)充有機(jī)肥，并定期防治病蟲害。速生葉菜與茄果瓜豆搭配種植，可持續(xù)收獲至夏季。