2月份吃當(dāng)季水果建議?優(yōu)先選擇草莓、柑橘、番石榴、甘蔗、梨和蘋果?,這些水果?自然成熟度高、營養(yǎng)豐富、價(jià)格實(shí)惠?,適合補(bǔ)充維生素、增強(qiáng)免疫力。
?草莓?是2月典型冬春交替水果,含?維生素C、花青素和膳食纖維?,有助于抗氧化、促進(jìn)消化。挑選時(shí)選擇顏色均勻、果蒂鮮綠的果實(shí),可搭配酸奶或直接食用。?柑橘類?如橙子、柚子、砂糖橘正值旺季,富含?維生素C、類黃酮和果膠?,能緩解春燥、保護(hù)心血管。果肉可直接食用,果皮可泡水或制作蜜餞。?番石榴?在南方地區(qū)當(dāng)季,?維生素C含量高于柑橘?,膳食纖維豐富,適合控糖人群,建議洗凈連籽食用。?甘蔗?汁水充沛,含?鐵、鈣和多種氨基酸?,能緩解干燥、補(bǔ)氣血,咀嚼果肉或榨汁加熱飲用更佳。?梨和蘋果?在北方經(jīng)冷藏儲(chǔ)存后仍保留大部分營養(yǎng),梨潤肺止咳,蘋果助消化,加熱食用可減少腸胃刺激。
2月選擇當(dāng)季水果?順應(yīng)自然規(guī)律,減少運(yùn)輸成本,性價(jià)比更高?。建議根據(jù)體質(zhì)適量食用,避免過量攝入糖分,同時(shí)搭配多樣化飲食,提升春季健康狀態(tài)。