10-12歲青少年對菠菜過敏可使用以下藥物：

1. 抗組胺藥物：如鹽酸西替利嗪片、氯雷他定膠囊，可緩解瘙癢、紅腫等癥狀。
2. 激素類藥物：如潑尼松片，適用于中重度過敏反應，需遵醫(yī)囑使用。
3. 注射類藥物：如醋酸地塞米松注射液，用于嚴重過敏癥狀，需在醫(yī)生指導下使用。
4. 外用藥物：如爐甘石洗劑，用于緩解皮膚瘙癢和紅腫。

全面回答：
10-12歲青少年對菠菜過敏的治療需根據(jù)癥狀輕重選擇藥物。輕度過敏可使用抗組胺藥物緩解癥狀，中度過敏需配合激素類藥物，重度過敏則需注射類藥物治療，同時避免再次接觸過敏原，并及時就醫(yī)。所有藥物使用需遵醫(yī)囑，避免自行用藥。

一、藥物選擇與使用

1. 輕度過敏

   • 推薦藥物：鹽酸西替利嗪片、氯雷他定膠囊
   • 作用：緩解瘙癢、紅腫等癥狀
   • 使用注意：按醫(yī)生建議服用，避免超量使用。

2. 中度過敏

   • 推薦藥物：鹽酸左西替利嗪分散片、潑尼松片
   • 作用：控制全身性癥狀，如蕁麻疹、瘙癢等
   • 使用注意：長期使用激素類藥物可能產(chǎn)生副作用，需嚴格遵醫(yī)囑。

3. 重度過敏

   • 推薦藥物：地塞米松注射液、腎上腺素
   • 作用：快速緩解呼吸困難、喉頭水腫等危及生命癥狀
   • 使用注意：需立即就醫(yī)，由專業(yè)醫(yī)生進行搶救。

二、日常護理與預防

1. 避免接觸過敏原

   措施：不食用菠菜及其制品，避免誤食含有菠菜成分的食品。

2. 飲食調整

   • 建議：保持飲食多樣化，避免單一食物攝入過多
   • 注意事項：避免辛辣刺激性食物和酒精，以免加重過敏癥狀。

3. 家庭護理

   措施：使用爐甘石洗劑緩解皮膚瘙癢，大量飲水促進排泄。

三、長期管理與教育

1. 過敏原檢測

   建議：對首次出現(xiàn)過敏癥狀的患者進行檢測，明確過敏原。

2. 隨身攜帶藥物

   建議：過敏體質者應隨身攜帶抗過敏藥物，以備不時之需。

3. 定期檢查

   建議：過敏者應定期監(jiān)測過敏癥狀變化，調整飲食和生活方式。

表格：藥物分類與適用癥狀

10-12歲青少年對菠菜過敏的治療需根據(jù)癥狀輕重選擇合適的藥物，同時避免再次接觸過敏原。日常護理和長期管理是預防過敏反應的關鍵。所有藥物使用需遵醫(yī)囑，避免自行用藥。通過科學管理和積極預防，可以有效降低過敏風險，保障青少年健康。