甜茶

廣西具有甜味的代表性茶葉主要有以下兩種：

一、甜茶（野生甜茶）

1. 基本特征

   甜茶是廣西特有的一種野生植物，葉片帶有天然甜味，煮水后甜度可達(dá)蔗糖的300倍，兼具抗氧化、降血糖等功效，被譽(yù)為“天然糖替代品”。

2. 歷史與文化

   壯族先民在桂西北大王山區(qū)發(fā)現(xiàn)這種植物并逐漸發(fā)展為特色飲品，與羅漢果、合浦珍珠、廣西香料并稱廣西四大名品。

3. 品種與產(chǎn)地

   廣西甜茶主要分布于桂西北地區(qū)，尤其是高山丘陵地帶，如梧州六堡茶產(chǎn)地有相關(guān)關(guān)聯(lián)。

二、具有甜味的普洱茶（如六堡茶、古樹茶）

1. 六堡茶

   • 特點 ：產(chǎn)自梧州，屬于黑茶類，茶湯紅濃透亮，帶有檳榔香，口感甘醇，越陳越香。

   • 陳化特性 ：不同采摘季節(jié)和陳化條件會導(dǎo)致口味差異，春夏采制的茶更清苦，秋冬采制的茶甜潤柔和。

2. 古樹茶

   • 產(chǎn)地 ：廣西梧州、三江等地，多生長于海拔2000米以上的高山，土壤肥沃，茶湯甘甜醇厚。

   • 代表性品種 ：

     • 六堡餅茶 ：緊實餅狀，陳化后甜味顯著，七子餅、老班章等知名品牌享譽(yù)遐邇。

     • 大葉種茶 ：葉片寬大，甜味突出，是普洱茶中的優(yōu)質(zhì)品種。

廣西的甜味茶主要有野生甜茶和甜味普洱茶兩類。若需體驗原生態(tài)的甜茶，可嘗試廣西山區(qū)的野生甜茶；若偏好發(fā)酵茶的甜潤口感，則六堡茶、古樹茶是更受歡迎的選擇。