普洱、鐵觀音、鳳凰單樅
廣東人喜歡喝茶，且飲茶習(xí)慣因地域差異顯著，主要可分為以下幾類(lèi)：
一、主流飲用茶類(lèi)
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烏龍茶
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鳳凰單樅 ：潮汕地區(qū)代表性茶飲，分鴨屎香、夜來(lái)香等香型，兼具花香與巖韻，是潮汕功夫茶的標(biāo)配。
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鐵觀音 ：福建特產(chǎn)，廣受廣東人喜愛(ài)，兼具清香與韻味，是烏龍茶中的經(jīng)典品種。
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武夷巖茶 ：產(chǎn)自福建武夷山，具有獨(dú)特的“巖韻”，正巖大紅袍、水仙等品種在廣東茶友中熱度較高。
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紅茶
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英德紅茶 ：廣東特產(chǎn)紅茶，湯紅艷、香氣濃郁，曾獲英國(guó)女王青睞，是紅茶中的高端品種。
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滇紅/普洱 ：云南產(chǎn)茶代表，滇紅鮮爽，普洱陳香，均受廣東人青睞。
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黑茶
- 普洱茶 ：云南產(chǎn)茶，分為生普與熟普，熟普可加陳皮、蜂蜜等配料，具有降脂減肥功效。
二、特色茶飲與地方特色
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鴨屎香檸檬茶 ：潮汕新式茶飲代表，以鳳凰單樅茶底搭配檸檬，香氣清新，受年輕人喜愛(ài)。
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正巖大紅袍 ：武夷巖茶名品，巖韻突出，部分茶友將其作為日常口糧茶。
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英德九號(hào)紅茶 ：中國(guó)三大紅茶之一，口感鮮爽，曾為英國(guó)皇室用茶。
三、其他受歡迎茶類(lèi)
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白茶 ：如白牡丹、壽眉，適合搭配素食或作為養(yǎng)生茶。
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黃茶 ：君山銀針、醉黃梅等，口感微甜，帶有麥香。
四、飲茶文化特點(diǎn)
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功夫茶 ：潮汕地區(qū)盛行，注重沖泡技藝與茶具搭配，強(qiáng)調(diào)“聞香、觀色、品湯”。
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茶配 ：部分人群會(huì)加入陳皮、菊花、蜂蜜等調(diào)整口感，兼具飲用與保健功能。
廣東人飲茶以烏龍茶、紅茶為主流，同時(shí)融合地方特色與創(chuàng)新茶飲，形成多元化、層次豐富的茶文化生態(tài)。
