信陽(yáng)毛尖屬于綠茶，具體分析如下：
一、茶類(lèi)屬性
信陽(yáng)毛尖是河南省著名的綠茶品種，具有以下特征：
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茶類(lèi)定位
屬于不發(fā)酵綠茶，保留了綠茶的清新茶湯和天然茶香。
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核心產(chǎn)地
主要產(chǎn)于信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣，屬于中國(guó)十大名茶之一。
二、品質(zhì)與功效
信陽(yáng)毛尖以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”著稱(chēng)，具有：
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外形特征 ：芽葉細(xì)嫩勻直，白毫顯露，湯色鮮綠透亮。
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功效 ：生津解渴、清心明目、提神醒腦，適合日常飲用。
三、歷史與榮譽(yù)
自民國(guó)初年得名“信陽(yáng)毛尖”后，多次獲得國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)：
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1915年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；
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1958年中國(guó)十大名茶評(píng)選中奪冠；
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1990年代表信陽(yáng)毛尖品牌獲國(guó)家綠茶綜合品質(zhì)第一名。
信陽(yáng)毛尖不僅是綠茶，更是中國(guó)茶文化中具有代表性的名茶，其品質(zhì)與歷史成就均體現(xiàn)了綠茶的獨(dú)特魅力。