淄博燒烤的營業(yè)時間因店鋪類型和經(jīng)營策略有所不同，但綜合多個信息源可總結如下：

1. 常規(guī)營業(yè)時間

   多數(shù)燒烤店從 下午4點半或5點 開始營業(yè)，持續(xù)至 凌晨2-3點 ，部分熱門店鋪可能延長至凌晨1點或更晚。例如：

   • 坡頭店在非高峰期（周一至周五）營業(yè)至凌晨2點；

   • 部分店鋪在節(jié)假日或高峰期延長至凌晨3點。

2. 特殊說明

   • 套餐活動時間 ：如4月推出的小龍蝦套餐，使用時間為 4月9日至5月31日 ，每天17:00-2:00；

   • 區(qū)域差異 ：部分街區(qū)（如燒烤城）集中營業(yè)至凌晨，而普通街區(qū)可能早些結束。

3. 建議

   由于不同店鋪營業(yè)時間存在差異，建議通過以下方式確認：

   • 提前電話咨詢具體店鋪；

   • 查看店鋪公示的營業(yè)時間（部分店鋪在顯眼位置標注）。

以上信息綜合了淄博燒烤的常見營業(yè)模式及特殊活動安排，供參考。