根據(jù)2023-2025年最新市場(chǎng)調(diào)研和權(quán)威數(shù)據(jù)，泉州十大名茶排行榜如下：
一、烏龍茶類（核心代表）
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安溪鐵觀音
中國(guó)十大名茶之一，兼具“觀音韻”與“蘭花香”，七泡有余香，湯色金黃透亮，是泉州茶文化的象征。
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永春佛手
外形酷似佛手，香氣濃郁甘甜，具有藥用價(jià)值，耐沖泡，湯色橙黃明亮。
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德化白毫銀針
白茶代表，芽葉潔白如銀，香氣清雅，滋味甘甜，是高端茶飲的常見選擇。
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安溪黃金桂（黃旦）
早芽品種，湯色金黃透亮，香氣透天香，具有獨(dú)特的巖韻。
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安溪大葉烏龍
栗香濃郁，回甘持久，茶樹育種重要種質(zhì)資源，近年市場(chǎng)熱度上升。
二、綠茶類
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石亭綠茶
色澤翠綠，香氣清新，采用非遺技藝“九制秘法”制作，是泉州綠茶的代表性品種。
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晉江綠茶
鮮綠湯色，口感清爽，近年通過創(chuàng)新工藝保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭。
三、特色品種茶
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安溪毛蟹茶
葉緣如毛蟹，花果香顯著，抗逆性強(qiáng)，適合機(jī)械化采摘。
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安溪奇蘭茶
蘭花香穿透力強(qiáng)，耐泡度達(dá)12泡以上，結(jié)合凍干技術(shù)開發(fā)即溶茶粉。
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南安紅茶
醇厚口感，香氣濃郁，通過線上線下結(jié)合的銷售模式提升市場(chǎng)表現(xiàn)。
四、其他知名茶品
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安溪黃金桂 ：早芽品種，湯色金黃，香氣優(yōu)雅。
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永春佛手 ：藥食同源，香氣濃郁，耐沖泡。
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德化白茶 ：清新淡雅，滋味甘甜，富含營(yíng)養(yǎng)成分。
泉州茶文化以烏龍茶為核心，鐵觀音、佛手等品種最具代表性。綠茶、白茶及特色品種茶也各具特色，滿足不同需求。品茶時(shí)可根據(jù)偏好選擇，如鐵觀音的濃郁、佛手的甘潤(rùn)或黃金桂的優(yōu)雅。
