安徽涇縣是中國著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，以綠茶和紅茶為主，擁有眾多知名品種。以下是主要品種及特色：

一、綠茶類

1. 碧螺春

   全球知名綠茶，產(chǎn)自黃山，但涇縣也生產(chǎn)優(yōu)質碧螺春，具有細嫩芽葉、香氣清幽的特點。

2. 毛尖

   涇縣毛尖以芽葉細嫩、湯色嫩綠著稱，香氣高爽，滋味鮮醇，是安徽綠茶的代表之一。

3. 獅峰茶

   產(chǎn)自涇縣獅峰山，外形緊結圓潤，湯色金黃透亮，具有獨特的地域風味。

4. 太平猴魁

   雖然原產(chǎn)黃山，但涇縣也生產(chǎn)類似品質的猴魁，芽葉肥壯成朵，蘭香高爽，滋味醇厚。

5. 涌溪火青

   涇縣特產(chǎn)珠茶，顆粒細嫩，湯色杏黃明亮，香氣馥郁，曾獲國家十大名茶稱號。

6. 汀溪蘭香

   產(chǎn)自涇縣汀溪，茶湯清明碧綠，帶有蘭花清香，品質優(yōu)異。

7. 愛民綠茶

   色澤翠綠，湯清葉嫩，滋味鮮爽耐泡，是當?shù)靥厣琛?/p>

二、紅茶類

1. 祁門紅茶

   全球知名紅茶，產(chǎn)自祁門，以紅潤湯色、鮮爽口感聞名，涇縣也生產(chǎn)優(yōu)質祁紅。

2. 涇縣紅茶

   本地特色紅茶，結合祁紅工藝與本地茶樹品種，兼具紅茶的濃郁與地域特色。

三、其他特色茶飲

• 蘭花茶 ：元明時期貢茶，以碧綠茶湯、銀毫顯露為特點，曾為官餉，現(xiàn)與黃山毛峰、太平猴魁齊名。

四、茶文化背景

涇縣產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已有記載，明清時期貢茶地位顯赫。清朝乾隆曾贊頌當?shù)刎暭?，使其聞名遐邇。至今，茶葉仍是涇縣經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值近5億元。