甲狀腺術(shù)后1-7天的飲食需遵循“從流食到軟食再到普食”的漸進(jìn)原則，重點補充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和易消化食物，避免辛辣、堅硬或高纖維食物刺激傷口。

1. 術(shù)后1-2天（流食階段）

   • 以溫涼流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，如米湯、藕粉、蔬菜湯、豆?jié){（常溫）或蒸蛋羹，減少吞咽摩擦。
   • 避免過熱、辛辣、油膩食物，保護(hù)咽喉和腸胃功能。

2. 術(shù)后3-5天（過渡到軟食）

   • 逐步引入軟爛食物，如粥、面條、嫩豆腐、蔬菜泥及清蒸魚肉，補充蛋白質(zhì)和維生素C（如西蘭花、獼猴桃），促進(jìn)傷口愈合。
   • 忌食堅果、脆骨等堅硬食物，限制咖啡因飲品。

3. 術(shù)后6-7天（接近普食）

   • 可嘗試軟米飯、肉丸、燉煮的瘦肉或豆制品，搭配易消化蔬菜（如南瓜、茄子），營養(yǎng)更全面。
   • 全切患者需注意避免高纖維食物（如燕麥）影響甲狀腺藥物吸收。

術(shù)后飲食需個體化調(diào)整，若出現(xiàn)不適及時咨詢醫(yī)生，確?？祻?fù)順利。