不可以
孕12周3天長(zhǎng)期吃葛根可能會(huì)對(duì)孕婦及胎兒產(chǎn)生不利影響，葛根具有類雌激素作用，可能引起乳腺增生加重，同時(shí)影響血壓、血糖水平，增加孕期風(fēng)險(xiǎn)。
（一）葛根的成分與作用
- 葛根的營(yíng)養(yǎng)成分
葛根富含多種礦物質(zhì)，如鉀、鎂、鐵等，有助于維持身體電解質(zhì)平衡和血液循環(huán)。但其含有的類雌激素成分可能對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生影響。
礦物質(zhì) | 含量（毫克） |
|---|---|
鉀 | 454 |
鎂 | 25 |
鐵 | 2.22 |
- 葛根的藥理作用
葛根具有清熱解毒、降壓降糖的作用，適用于感冒發(fā)熱、高血壓等癥狀，但在孕期尤其是孕早期使用需謹(jǐn)慎。
（二）孕期食用葛根的風(fēng)險(xiǎn)
對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的影響
葛根的類雌激素作用可能導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，加重乳腺增生，影響胎兒發(fā)育環(huán)境。對(duì)心血管系統(tǒng)的影響
葛根可能引起低血壓、低血糖等現(xiàn)象，孕期本身存在血壓波動(dòng)的情況下，可能增加健康風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)消化系統(tǒng)的影響
長(zhǎng)期服用葛根可能引起肝功能障礙、肌病等副作用，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致假性醛固酮增多癥。
（三）孕期合理飲食建議
孕期營(yíng)養(yǎng)需求
孕期應(yīng)注重均衡攝入蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及維生素，避免單一食物長(zhǎng)期大量攝入。替代食材推薦
可選擇紅薯、山藥等替代葛根，既能提供類似營(yíng)養(yǎng)，又無明顯副作用。健康飲食原則
孕期飲食應(yīng)多樣化，避免高糖、高脂食物，適量控制鹽分?jǐn)z入，預(yù)防妊娠糖尿病及高血壓。
孕12周3天期間長(zhǎng)期吃葛根并不推薦，因其潛在的副作用可能對(duì)孕婦及胎兒造成不良影響，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇更為安全的飲食方案。
