漳州作為中國(guó)重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，擁有多個(gè)具有代表性的名茶品種。綜合搜索結(jié)果，漳州四大名茶通常被認(rèn)定為以下四種：
一、鐵觀音
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分類 ：烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶，介于綠茶與紅茶之間。
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特點(diǎn) ：
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茶湯金黃透亮，香氣高揚(yáng)，帶有獨(dú)特的蘭花香；
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具有抗氧化、降脂減肥等保健功效；
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是中國(guó)十大名茶之一，代表漳州烏龍茶的精髓。
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二、白茶
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分類 ：白茶，屬于微發(fā)酵茶，以福鼎大白菜、白牡丹、壽眉等為原料。
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特點(diǎn) ：
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普洱茶（白茶的一種）：香氣淡雅，湯色微黃，耐泡性強(qiáng)；
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水仙茶（白茶）：茶湯橙黃透亮，帶有花果香，適合夏季飲用。
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三、水仙茶
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分類 ：烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶，與鐵觀音同宗。
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特點(diǎn) ：
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茶湯橙黃色，香氣清新，帶有花果香，口感清爽甘甜；
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具有提神醒腦、清熱解暑的功效。
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四、大紅袍
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分類 ：巖茶（烏龍茶），產(chǎn)自武夷山，與漳州有密切關(guān)聯(lián)。
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特點(diǎn) ：
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香氣濃郁，茶湯紅潤(rùn)透亮，具有“巖韻”（獨(dú)特的蘭花香）；
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國(guó)際知名度高，是中國(guó)十大名茶之一。
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補(bǔ)充說(shuō)明
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肉桂烏龍茶 ：部分資料將其列為四大名茶，但更權(quán)威的十大名茶中未收錄；
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白毫銀針 ：雖為白茶代表，但屬于福鼎白茶，與漳州關(guān)聯(lián)較弱。
以上分類綜合了茶葉產(chǎn)地、工藝特點(diǎn)及文化影響力，鐵觀音、白茶、水仙、大紅袍是漳州最具代表性的四大名茶。