?皮膚瘙癢、嘔吐、呼吸困難是鱈魚過敏的三大典型癥狀?
當(dāng)人體免疫系統(tǒng)將?鱈魚?中的蛋白質(zhì)誤判為有害物質(zhì)時(shí),會(huì)觸發(fā)?過敏反應(yīng)?,癥狀通常在進(jìn)食后幾分鐘至兩小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)。
一、 ?常見癥狀表現(xiàn)?
- ?皮膚反應(yīng)?:
- ?蕁麻疹?:皮膚突發(fā)紅色風(fēng)團(tuán)伴劇烈?瘙癢?
- ?血管性水腫?:眼瞼、嘴唇等部位腫脹
- ?消化系統(tǒng)反應(yīng)?:
- ?腹痛腹瀉?:可能伴隨惡心或噴射性?嘔吐?
- ?口腔過敏綜合征?:舌頭發(fā)麻、喉嚨刺癢
- ?呼吸系統(tǒng)反應(yīng)?:
?喘息?或?呼吸困難?,嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)?過敏性休克?
二、 ?高風(fēng)險(xiǎn)人群特征?
- ?兒童?:免疫系統(tǒng)未發(fā)育完善,過敏概率高于成人
- ?海鮮過敏史者?:對(duì)?鱈魚?交叉過敏風(fēng)險(xiǎn)增加
- ?哮喘患者?:過敏時(shí)更易出現(xiàn)?支氣管痙攣?
三、 ?緊急處理建議?
- ?立即停食?并漱口清除口腔殘留
- ?服用抗組胺藥?緩解輕度癥狀
- ?腎上腺素筆?可用于?喉頭水腫?等危急情況
鱈魚過敏的嚴(yán)重程度因人而異,若出現(xiàn)?血壓驟降?或?意識(shí)模糊?需即刻就醫(yī)。日常應(yīng)仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽,避免接觸含?鱈魚蛋白?的加工制品。