牛奶過敏的癥狀通常在接觸后幾分鐘至幾小時內(nèi)出現(xiàn)，可能影響皮膚、消化道或呼吸系統(tǒng)。
牛奶過敏是一種免疫系統(tǒng)對牛奶蛋白（如酪蛋白、乳清蛋白）的異常反應(yīng)，常見于嬰幼兒，但成人也可能發(fā)生。典型癥狀包括皮疹、嘔吐、腹瀉、喘息等，嚴重時可引發(fā)過敏性休克。
一、主要癥狀分類
1. 皮膚表現(xiàn)
- 濕疹 ：反復(fù)出現(xiàn)的紅色瘙癢斑塊，常見于面部、四肢。
- 蕁麻疹 ：皮膚上突然出現(xiàn)的紅色隆起風團，伴隨劇烈瘙癢。
- 血管性水腫 ：眼瞼、嘴唇或喉嚨部位的腫脹，可能影響呼吸。
2. 消化道癥狀
- 嘔吐與腹瀉 ：頻繁嘔吐、水樣便或黏液便，可能帶血絲。
- 腹痛與脹氣 ：腹部絞痛、脹氣，嬰兒表現(xiàn)為哭鬧不安。
- 拒食或生長遲緩 ：長期過敏可能導(dǎo)致營養(yǎng)吸收障礙。
3. 呼吸道反應(yīng)
- 鼻塞與流涕 ：類似感冒癥狀，但無感染跡象。
- 哮喘樣發(fā)作 ：喘息、呼吸急促，嚴重時需緊急處理。
- 喉頭水腫 ：喉嚨腫脹導(dǎo)致窒息風險，屬于危急情況。
4. 全身性反應(yīng)
過敏性休克 ：突發(fā)低血壓、意識模糊、面色蒼白，需立即注射腎上腺素。
二、癥狀對比表
| 癥狀類型 | 輕度過敏 | 中度過敏 | 重度過敏 |
|---|---|---|---|
| 皮膚 | 局部紅疹 | 廣泛蕁麻疹 | 血管性水腫 |
| 消化道 | 偶爾腹瀉 | 持續(xù)嘔吐 | 血便、脫水 |
| 呼吸 | 鼻塞 | 喘息 | 喉頭水腫 |
| 全身 | 短暫瘙癢 | 頭暈 | 過敏性休克 |
三、特殊人群表現(xiàn)差異
1. 嬰幼兒
- 哭鬧不止 ：因腹痛或不適難以安撫。
- 體重增長緩慢 ：長期腹瀉或拒奶導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
2. 成人
- 結(jié)腸炎樣癥狀 ：慢性腹瀉、腹痛，易誤診為腸易激綜合征。
- 口腔癥狀 ：舌頭發(fā)麻、咽喉刺痛（較少見）。
四、鑒別診斷要點
- 與乳糖不耐受的區(qū)別 ：乳糖不耐受僅表現(xiàn)為腹瀉，無免疫反應(yīng)相關(guān)癥狀（如皮疹）。
- 交叉反應(yīng)風險 ：部分患者對山羊奶、羊奶等哺乳動物奶類也過敏。