3-6歲兒童主食食譜
營(yíng)養(yǎng)需求概述
3-6歲兒童的飲食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，包括適量的谷物、蔬菜、水果、蛋類、肉禽魚(yú)類、奶類及其制品、豆類和堅(jiān)果等。每日建議攝入的營(yíng)養(yǎng)量如下：
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谷類（米、面）：180-260克
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蔬菜類：200-250克
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水果：100-150克
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蛋類：30-40克
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肉禽魚(yú)類：50-75克
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奶類：350-500毫升
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豆類：10-20克
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堅(jiān)果、菌類：適量
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油：20-25克
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鹽：<3克
每日食譜示例
星期一
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早餐 ：香菇肉絲面、白灼雞蛋、果醬土豆
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早點(diǎn) ：雪梨、千禧果
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午餐 ：蘿卜燒鴨、田園四寶、豆腐鯽魚(yú)湯、薏米寶
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午點(diǎn) ：純牛奶、蛋撻（特殊餐：豆奶、蘇打餅干）
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晚餐 ：土豆肉丁、熗炒嫩南瓜、番茄肉片湯、紅豆寶
星期二
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早餐 ：純牛奶、可可蛋糕、臊子蒸蛋、果醬山藥（特殊餐：豆奶、原味小饅頭）
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早點(diǎn) ：糖心蘋(píng)果、砂糖橘
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午餐 ：蔥香爆雞丁、耗油娃娃菜、雜糧排骨湯、紅薯寶
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午點(diǎn) ：冰糖雪梨銀耳羹、鹽水鴨肝
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晚餐 ：骨湯餛飩、白灼蝦（特殊餐：香米寶）
星期三
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早餐 ：紫薯玉米粥、芽菜醬肉包、米鍋雞蛋、煮玉米棒
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早點(diǎn) ：香蕉、無(wú)籽紅提
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午餐 ：咖喱魚(yú)丸、清炒藕丁、蘿卜老鴨湯、南瓜寶
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午點(diǎn) ：純牛奶、原味餅干（特殊餐：豆奶、蘇打餅干）
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晚餐 ：滑溜里脊肉片、兒童干鍋花菜、蔬菜芙蓉湯、糙米寶
星期四
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早餐 ：純牛奶、葡萄干面包、青椒炒蛋、蒸南瓜（特殊餐：豆奶、原味小饅頭）
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早點(diǎn) ：香梨、冰糖橙
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午餐 ：什錦燒兔、清炒油麥菜、玉米棒骨湯
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午點(diǎn) ：純牛奶、杏仁桃酥（特殊餐：豆奶、蘇打餅干）
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晚餐 ：番茄肉沫腐竹煲、清炒小白菜、裙帶菜煎蛋湯、香米寶
建議
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多樣化 ：食譜應(yīng)多樣化，以確保孩子攝入各種營(yíng)養(yǎng)素。
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適量 ：根據(jù)孩子的實(shí)際食量適當(dāng)調(diào)整食物分量。
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鼓勵(lì) ：鼓勵(lì)孩子嘗試新食物，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
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安全 ：確保食物烹飪過(guò)程中的安全，避免使用過(guò)期或變質(zhì)的食材。
以上食譜和營(yíng)養(yǎng)建議旨在為3-6歲兒童的飲食提供指導(dǎo)，家長(zhǎng)可以根據(jù)孩子的具體喜好和需求進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
