??荔枝的旺季集中在5月至7月,其中6月是上市高峰期??。不同產(chǎn)區(qū)、品種的成熟期差異明顯:海南特早熟品種3月底搶先上市,廣東、廣西主產(chǎn)區(qū)5月中旬接力,晚熟品種可持續(xù)至8月。??關鍵亮點??:早熟品種(如妃子笑)5月下旬成熟,中晚熟品種(如桂味、糯米糍)6月最佳,云南特晚熟品種甚至延續(xù)到9月。
荔枝旺季因品種和產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)階梯式分布。海南作為全國最早上市產(chǎn)區(qū),3月底至4月以桂花香、科技一號等特早熟品種打頭陣;廣東茂名、廣州等主產(chǎn)區(qū)5月中旬迎來白糖罌、妃子笑,6月桂味、糯米糍等中高端品種集中上市;廣西與廣東節(jié)奏相近,6月達峰值;福建、四川等地則延遲至7-8月。品種特性直接影響旺季:妃子笑果核小、甜度高,5月底至6月中旬為黃金期;糯米糍肉質(zhì)滑嫩,6月中下旬風味最佳;仙進奉等新品種因耐儲運,6月下旬仍能保持優(yōu)質(zhì)口感。
氣候與管護技術對旺季品質(zhì)至關重要?;ㄆ谟鲞B續(xù)陰雨需搖樹防漚花,高溫天氣需噴水降溫保果;精準疏花、蜜蜂授粉可提升坐果率。消費者選購時需注意:早熟品種價格偏高但嘗鮮性強,6月主流品種性價比最高,特晚熟品種適合延長嘗味周期。建議關注產(chǎn)區(qū)天氣動態(tài),暴雨或臺風可能推遲局部上市時間。