??廣東的春天適合喝疏肝健脾、祛濕養(yǎng)陽(yáng)的湯品??，??關(guān)鍵亮點(diǎn)??包括：??白背葉根茵陳眉豆豬骨湯??（舒肝解郁、健脾利濕）、??竹蓀雞湯??（養(yǎng)陰潤(rùn)燥、滋補(bǔ)肝腎）、??薺菜豬肝湯??（養(yǎng)肝明目、清熱利濕）和??四神湯??（健脾祛濕）。這些湯品順應(yīng)春季肝氣升發(fā)、濕氣漸盛的特點(diǎn)，兼顧口感與養(yǎng)生功效。
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??疏肝解郁類??：春季肝氣易郁結(jié)，推薦??白背葉根茵陳眉豆豬骨湯??，綿茵陳清熱利濕，白背葉根舒肝解郁，搭配眉豆和豬骨，適合濕氣重、情緒波動(dòng)者。??薺菜豬肝湯??同樣適合肝血不足、視物模糊的人群，薺菜清熱利濕，豬肝補(bǔ)血養(yǎng)肝。
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??健脾祛濕類??：廣東春季濕氣重，??四神湯??（茯苓、蓮子、芡實(shí)、山藥）是經(jīng)典選擇，可加豬肚或排骨增強(qiáng)補(bǔ)益效果。??牛肚薏米湯??也適合，薏米和扁豆利水滲濕，牛肚健脾和胃。
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??養(yǎng)陰潤(rùn)燥類??：初春氣候偏涼燥，??竹蓀雞湯??搭配鮑魚、蟲草花等食材，能調(diào)養(yǎng)氣血、滋陰潤(rùn)肺。??蓮藕排骨墨魚湯??同樣滋陰養(yǎng)血，蓮藕健脾，墨魚補(bǔ)肝腎。
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??升補(bǔ)陽(yáng)氣類??：春季需助陽(yáng)氣生發(fā)，??龍鳳呈祥補(bǔ)陽(yáng)湯??（海龍、黃雌雞、黃芪）適合陽(yáng)虛體質(zhì)，而??五爪龍牛大力湯??（五指毛桃、黃牛肉）能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨。
春季喝湯需結(jié)合體質(zhì)：濕熱體質(zhì)可加赤小豆、荷葉；氣虛者宜用黃芪、杜仲；陰虛人群推薦百合銀耳湯。注意減酸增甘，多選芽菜、綠葉菜，避免過量辛辣。順應(yīng)時(shí)節(jié)調(diào)養(yǎng)，方能喝出健康好氣色。
