產(chǎn)
云南是中國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，茶葉種類豐富且歷史悠久，主要產(chǎn)茶區(qū)域和特色如下：
一、主要茶葉種類
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普洱茶
云南是普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)，涵蓋西雙版納、普洱市、保山市等地。其中，西雙版納被公認為普洱茶的原產(chǎn)地，擁有世界三大茶樹王和萬畝生態(tài)古樹茶林。普洱茶分為生茶和熟茶，具有越陳越香的特點，是云南最具代表性的茶葉。
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大葉種茶
主要產(chǎn)于臨滄市、西雙版納等地，茶葉特征為綠中帶紅，帶有果香，是制作紅茶、普洱茶等的基礎原料。
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滇紅（云南紅茶）
簡稱滇紅，屬紅茶類，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。茶湯紅濃明亮，香氣高銳持久，是云南特色紅茶的代表。
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緊壓茶（如沱茶、七子餅茶）
主要產(chǎn)自普洱市和保山市，是普洱茶的常見加工形式，便于儲存和運輸。
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白茶
西雙版納等地種植的大葉白茶，芽毫完整，湯色黃綠清澈，屬于微發(fā)酵茶類。
二、其他特色茶葉
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花茶 ：云南也生產(chǎn)玫瑰花茶等特色花茶，兼具觀賞性與飲用價值。
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高山茶 ：德宏州、臨滄等地的高山茶，因海拔較高、日照充足，具有獨特的口感。
三、茶葉產(chǎn)業(yè)地位
云南是中國茶葉原產(chǎn)地之一，擁有世界三大茶樹王和最古老的茶樹栽培記錄。其茶葉種植面積廣，品種豐富，涵蓋紅茶、綠茶、普洱茶、白茶等多種品類，且以品質(zhì)和口感著稱于世。
云南不僅產(chǎn)茶，而且是多種名茶的發(fā)源地，茶葉產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)外市場上具有較高知名度。
