雅安名山作為中國茶文化的重要發(fā)源地，主要產(chǎn)茶品種豐富且歷史底蘊(yùn)深厚，以下是綜合多個權(quán)威來源的
一、核心名茶品種
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蒙頂山茶
產(chǎn)自蒙頂山的綠茶，歷史可追溯至唐代，是四川蒙山茶系的代表。其中最著名的品種包括：
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蒙頂甘露 ：國內(nèi)最早出現(xiàn)的卷曲型綠茶，緊卷多毫，湯黃微碧，香氣高爽，味醇甘鮮。
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蒙頂黃芽 ：芽形細(xì)直，芽毫顯露，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。
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蒙頂石花 ：中國最古老的名茶之一，產(chǎn)自名山縣，外形細(xì)嫩，湯綠清澈，具有悠久的歷史文化價值。
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名山綠茶
作為中國十大名茶之一，雅安名山綠茶以“香、爽、鮮、醇”著稱，特點(diǎn)包括：
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葉色翠綠，葉形扁平，葉底勻齊；
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滋味鮮嫩回甘，湯色明亮透潤；
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被譽(yù)為“綠茶中的香檳”，具有地域特色。
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二、其他特色茶品
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云霧茶 ：產(chǎn)自名山區(qū)域（海拔1200-2000米），香氣純正，滋味鮮爽，兼具綠茶與高山茶的特質(zhì)。
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竹葉青 ：屬于名山特產(chǎn)的綠茶，茶湯碧綠，帶有竹葉清香，具有清熱解毒功效。
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黃松毛 ：產(chǎn)自名山的黃茶，芽葉細(xì)嫩，湯色金黃，滋味甘鮮，具有獨(dú)特的地域風(fēng)味。
三、地理與文化背景
雅安名山位于四川盆地西南邊緣，茶文化歷史可追溯至西漢時期，是茶馬古道和南方絲路的重要節(jié)點(diǎn)。蒙頂山茶自唐玄宗時期起為皇室貢茶，1169年歷史沉淀使其成為中國貢茶品種最多、進(jìn)貢時間最長的名茶。
近年，名山區(qū)通過發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，將茶文化與鄉(xiāng)村振興結(jié)合，形成“花香茶海”等特色品牌。
雅安名山以蒙頂山茶為核心，同時涵蓋名山綠茶、云霧茶等多種品類，兼具歷史底蘊(yùn)與現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色。
