湖北恩施的茶葉種類豐富，既有傳統(tǒng)名茶，也有特色新茶。以下是綜合多個(gè)權(quán)威來源的整理：
一、傳統(tǒng)四大名茶
-
恩施玉露
-
蒸青綠茶，產(chǎn)自恩施市南部，以“三綠”（茶綠、湯綠、葉底綠）著稱，外形緊圓如松針，香氣清高持久，曾獲“中國十大名茶”之一稱號(hào)。
-
制作工藝包含蒸青、炒頭毛火、揉捻等多道工序，歷史可追溯至清朝康熙年間。
-
-
利川紅茶
- 國家地標(biāo)產(chǎn)品，茶湯紅艷明亮，口感香醇，曾獲鄂茶杯、中茶杯一等獎(jiǎng)。產(chǎn)自利川市，與恩施玉露并稱“恩施雙璧”。
-
伍家臺(tái)貢茶
- 中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，曾受乾隆帝贊譽(yù)，茶湯色清綠明亮，甘醇香郁，具有藥用價(jià)值。產(chǎn)自宣恩縣，以“色、香、味、形”四絕聞名。
-
鶴峰茶
- 國家地標(biāo)產(chǎn)品，明清時(shí)期貢品，出口至西方國家。香氣持久，具有提神、降脂功效，茶湯微黃透亮。
二、其他特色茶類
-
富硒茶
- 恩施是“世界硒都”，富硒茶含硒元素，具有抗氧化、降血壓等功效。代表品種包括玉露、綠林翠峰、伍家臺(tái)綠針等。
-
高山云霧茶
- 產(chǎn)自恩施高山茶區(qū)，明前特級(jí)嫩芽制成，香氣清鮮，耐泡性強(qiáng)，是高端綠茶代表。
-
真香茗
- 巴東特產(chǎn)，茶色白毫顯露，口感醇和，曾遠(yuǎn)銷美國、加拿大。歷史可追溯至南朝，李時(shí)珍《本草綱目》有記載。
三、新興品種
-
霧洞貢羽 ：產(chǎn)自宣恩縣，茶湯透亮，香氣高遠(yuǎn)，近年逐漸成為新寵。
-
金果茶 ：巴東縣特產(chǎn)，含氨基酸、茶多酚等成分，具有“茶中茅臺(tái)黃金葉”之稱。
四、其他推薦茶類
-
來鳳藤茶 （山甜茶）：具有清熱解毒功效，適用于高血壓、感冒等癥。
-
馬坡茶 ：恩施本地特色茶飲，兼具提神與保健作用。
選購建議 ：
-
玉露、貢茶 適合追求傳統(tǒng)工藝與品質(zhì)的茶友；
-
富硒茶 適合注重健康與營養(yǎng)的消費(fèi)者；
-
高山云霧茶 和 真香茗 則適合喜歡清新口感與獨(dú)特風(fēng)味的茶飲者。