江西上饒作為茶葉大產(chǎn)區(qū)，以綠茶為主，兼有紅茶、烏龍茶等品種，其中特色名茶包括：
一、綠茶類
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三清山白茶
產(chǎn)自世界自然遺產(chǎn)三清山地區(qū)，屬珍稀變異茶種，氨基酸含量是普通綠茶的2-3倍，具有高氨基酸、低茶多酚特性，湯色清澈明亮，葉底嫩勻。
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婺源綠茶
歷史可追溯至唐代，以“香高色翠，湯青葉綠”著稱，具有“頭泡香，二泡濃，三泡味不減”的特點(diǎn)，是中外馳名的綠茶。
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大鄣山茶
產(chǎn)自大鄣縣，茶湯金黃透亮，滋味鮮爽，含茶多酚、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有提神醒腦功效。
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德興高山茶
產(chǎn)自德興市，茶湯紅艷透骨，香氣馥郁，滋味醇厚，是中國(guó)重要出口紅茶之一。
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雨龍茶
產(chǎn)自婺源縣，以細(xì)嫩芽葉和鮮爽口感聞名，湯色清澈，葉底勻整，是綠茶中的優(yōu)質(zhì)品種。
二、紅茶類
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寧紅工夫茶
產(chǎn)自修水縣，茶湯紅潤(rùn)透亮，香氣高遠(yuǎn)，滋味甘鮮，具有獨(dú)特的“金毫烏潤(rùn)”品質(zhì)。
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鉛山苦甘茶
產(chǎn)自鉛山縣，茶湯微苦回甘，具有清熱降火功效，是地方特色名茶。
三、其他特色茶
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黃金茶 ：產(chǎn)自上饒，茶湯金黃透亮，兼具提神、助消化等功效，傳說(shuō)起源于東晉。
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悟峰云霧茶 ：產(chǎn)自鉛山縣云霧繚繞的山林，茶湯清澈，香氣清幽。
四、知名茶場(chǎng)推薦
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潤(rùn)婇風(fēng)華·姹熻飄香 ：上饒?zhí)禺a(chǎn)茶葉新品鑒機(jī)構(gòu)，可體驗(yàn)當(dāng)?shù)夭栉幕?/p>
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德興高山茶園 ：提供正宗德興紅茶，適合追求傳統(tǒng)工藝的茶友。
以上茶葉均依托上饒獨(dú)特的地理環(huán)境（如三清山、婺源山水）和傳統(tǒng)工藝（如云霧茶的攤放殺青工藝），形成鮮明地域特色。
