中國四大名茶的產(chǎn)地涉及福建和安徽,具體如下:
一、福建產(chǎn)茶區(qū)
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鐵觀音
產(chǎn)自福建省安溪縣,屬于烏龍茶類,以“香氣奇特、味道醇厚、色紅艷”著稱,被譽(yù)為“茶中之王”。
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安溪鐵觀音
與鐵觀音同屬一品種,產(chǎn)自福建安溪,具有獨(dú)特的“音韻”特征,是中國四大名茶之一。
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武夷巖茶
產(chǎn)自福建武夷山,屬于烏龍茶,以“香氣奇特、味道醇厚、色紅艷”聞名,是中國十大名茶之一。
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福鼎白茶
產(chǎn)自福建福鼎,是中國六大茶類之一,以“芽葉細(xì)嫩、滿披白毫、滋味清爽”為特點(diǎn)。
二、安徽產(chǎn)茶區(qū)
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黃山毛峰
產(chǎn)自安徽黃山,屬于綠茶,以“芽尖細(xì)嫩、峰芒畢露、白毫顯露、茶湯清澈”著稱,是中國四大名茶之一。
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太平猴魁
產(chǎn)自安徽黃山太平縣,外形似松鼠,香氣高遠(yuǎn),是中國十大名茶之一。
三、其他爭議性茶葉
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西湖龍井 :產(chǎn)自浙江杭州西湖,屬于綠茶,常被列為四大名茶之一。
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洞庭碧螺春 :產(chǎn)自江蘇蘇州洞庭山,屬于綠茶,也是四大名茶之一。
中國四大名茶中, 福建 貢獻(xiàn)了鐵觀音、武夷巖茶、安溪鐵觀音, 安徽 貢獻(xiàn)了黃山毛峰、太平猴魁。若以傳統(tǒng)四大名茶(西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、鐵觀音)計(jì)算,則福建占3席,安徽占2席。