江蘇是中國重要的茶葉產區(qū)之一，??以綠茶為主，兼具紅茶、白茶等多元品類??，其中??洞庭碧螺春、南京雨花茶、金山翠芽等十大名茶尤為著名??，兼具歷史文化底蘊與獨特風味。
- ??洞庭碧螺春??：產自蘇州太湖洞庭山，中國十大名茶之一，以螺旋狀外形、銀綠隱翠為特色，花果香濃郁，被譽為“一嫩三鮮”。
- ??南京雨花茶??：為紀念革命先烈創(chuàng)制，形似松針，象征烈士風骨，滋味鮮醇，湯色清澈，兼具歷史意義與品質。
- ??金山翠芽??：鎮(zhèn)江名茶，扁平挺秀如雀舌，栗香持久，曾獲中國名茶稱號，沖泡時茶芽豎立如金山塔影。
- ??花果山云霧茶??：連云港歷史名茶，宋代貢品，因生長于云霧高山，茶湯鮮濃耐泡，帶有獨特高山氣韻。
- ??金壇雀舌??：常州特產，形似雀舌，清香與甜香交融，全國首批通過森林認證的茶葉品牌。
- ??無錫毫茶??：白毫披覆，以本地大毫品種制成，搭配“天下第二泉”惠山泉水更顯風味。
- ??陽羨雪芽??：宜興千年貢茶，得名于蘇軾詩句，條索緊直顯毫，湯色清澈，傳承唐代制茶工藝。
- ??天目湖白茶??：溧陽特色，雖名“白茶”實為綠茶，葉底玉白莖脈翠綠，滋味鮮爽帶栗香。
- ??蘇州茉莉花茶??：窨制工藝獨特，茶引花香，兼具綠茶底蘊與茉莉清新，清代已暢銷北方。
- ??宜興紅茶??：又名“陽羨紅茶”，湯色橙紅透亮，果香迷人，與紫砂壺文化相得益彰。
江蘇茶葉融合了自然稟賦與人文匠心，從太湖之濱到云臺山脈，每一片茶葉都講述著地域的故事。無論是品鑒名茶還是探索小眾品類，都能在醇香中感受江南風雅。
