夏季兒童飲食需兼顧?清熱解暑?與?營養(yǎng)均衡?，推薦選擇?補(bǔ)水促消化?的湯品。以下四類湯飲既能緩解高溫不適，又能補(bǔ)充電解質(zhì)與成長所需營養(yǎng)，特別適合兒童夏季飲用。

?一、冬瓜薏米排骨湯?
冬瓜含96%水分且富含維生素C，搭配薏米祛濕、排骨補(bǔ)鈣，可預(yù)防中暑并促進(jìn)骨骼發(fā)育。烹煮時(shí)薏米需提前浸泡1小時(shí)，排骨焯水去腥，更適合消化能力較弱的兒童。

?二、絲瓜豆腐魚片湯?
絲瓜中的皂苷物質(zhì)能刺激食欲，豆腐與魚肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂。建議選擇刺少的鱸魚或龍利魚，魚肉切片后用姜片腌制去腥，湯品清淡鮮甜，對(duì)增強(qiáng)記憶力和皮膚健康有益。

?三、綠豆百合銀耳羹?
綠豆解暑解毒，百合潤肺安神，銀耳含膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。隔水燉煮2小時(shí)至銀耳出膠，冷藏后食用可調(diào)節(jié)體溫，但腸胃敏感者建議常溫飲用，避免過量引發(fā)腹瀉。

?四、番茄玉米雞肉湯?
番茄的有機(jī)酸促進(jìn)胃液分泌，玉米胚芽含亞油酸和維生素E，雞胸肉低脂高蛋白。使用新鮮玉米取代罐頭產(chǎn)品，減少鈉攝入，酸甜口感能有效改善兒童夏季厭食癥狀。

夏季煲湯需注意?少鹽少油?，優(yōu)先選擇當(dāng)季新鮮食材，餐前半小時(shí)飲用200ml左右最佳。若兒童出現(xiàn)持續(xù)性食欲不振或脫水癥狀，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽。