?每周1-2次/每次30-50克?
?孕27周5天?適量食用?羊肝?可補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，但需警惕過量風(fēng)險(xiǎn)。羊肝富含?鐵?、?維生素A?和?B族維生素?，對(duì)胎兒發(fā)育和孕婦健康有積極作用，但高膽固醇和潛在重金屬蓄積需謹(jǐn)慎控制。
一、?好處?
?補(bǔ)鐵防貧血?
- ?羊肝?含?血紅素鐵?，吸收率高達(dá)20%-30%，可預(yù)防?妊娠期缺鐵性貧血?。
- 每100克羊肝提供約7.5毫克鐵，滿足孕中晚期每日需求的42%。
?促進(jìn)胎兒發(fā)育?
- ?維生素A?（約1.5萬IU/100克）支持胎兒視力、免疫系統(tǒng)形成，但需避免超量。
- ?葉酸?（約330微克/100克）降低神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn)，輔佐?DNA合成?。
?能量代謝支持?
?維生素B12?（約85微克/100克）維持神經(jīng)系統(tǒng)功能，減少孕婦疲勞感。
二、?壞處?
?維生素A過量風(fēng)險(xiǎn)?
孕早期過量（＞1萬IU/天）可能致畸，孕晚期仍需控制攝入頻次。
?膽固醇與重金屬?
- 每100克含約350毫克膽固醇，?高血脂孕婦?應(yīng)限制。
- 動(dòng)物肝臟可能蓄積?鎘?、?鉛?，建議選擇檢疫合格產(chǎn)品。
?消化負(fù)擔(dān)?
過量食用可能引發(fā)?脹氣?或?腹瀉?，尤其合并?妊娠期肝內(nèi)膽汁淤積癥?者需忌口。
?孕27周5天?食用?羊肝?需權(quán)衡利弊，建議優(yōu)先通過?瘦肉?、?深綠色蔬菜?等多樣化飲食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。烹飪時(shí)徹底煮熟，搭配?維生素C?（如橙汁）提升鐵吸收，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)?血清鐵蛋白?和?肝功能?指標(biāo)。
