安徽省六安市是中國(guó)著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，以綠茶為主，兼產(chǎn)黃茶、黑茶和紅茶，主要名茶包括：
一、核心名茶品種
- 六安瓜片
中國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)自大別山一帶，以單片壯葉制成，無(wú)芽無(wú)梗，形似瓜子，香氣清雅，滋味甘醇，具有豆香和花香。
- 霍山黃芽
黃茶代表，產(chǎn)自霍山縣，外形挺直微展，色澤黃綠披毫，湯色黃綠明亮，口感甜潤(rùn)，帶有板栗香。
- 舒城蘭花
綠茶名茶，芽葉相連似蘭草，湯色嫩綠明凈，香氣高潔，滋味甘醇，具有蘭花清香。
- 金寨紅茶
產(chǎn)自金寨縣，屬于紅茶類(lèi)尖茶，外形兩葉抱芽，湯色紅潤(rùn)透亮，滋味鮮爽回甘，久享盛名。
二、其他特色茶品
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六安毛尖 ：又稱“黃山毛峰”，產(chǎn)自金寨縣，芽頭細(xì)嫩，白毫密布，湯色清新，口感鮮爽。
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六安云霧茶 ：外形卷曲呈針形，湯色淺黃翠綠，香氣高雅，滋味鮮爽回甘。
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六安大方茶 ：鮮爽濃烈，香氣濃郁，是當(dāng)?shù)靥厣栾嫛?/p>
三、其他茶葉類(lèi)別
六安還產(chǎn)綠茶（如六安瓜片、六安毛尖）、黃茶（如霍山黃芽）、黑茶（如六安黑茶）和紅茶（如祁門(mén)紅茶），其中六安瓜片、霍山黃芽、舒城蘭花、金寨紅茶最具代表性。
四、茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
六安市通過(guò)制定24項(xiàng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋種植、加工、管理全流程，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提升茶葉品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
