立即停止攝入面筋，并根據(jù)過敏嚴重程度采取相應措施，輕癥可服用抗組胺藥，嚴重時需及時就醫(yī)注射腎上腺素。
面筋過敏是人體對面筋這種蛋白質產生的異常免疫反應，癥狀可能從輕微的皮膚不適到嚴重的過敏性休克不等。以下是針對不同情況緩解面筋過敏的方法：
（一）輕度過敏癥狀的緩解
- 避免接觸面筋：一旦發(fā)現(xiàn)過敏反應，要立刻停止食用任何含面筋的食物，同時仔細查看食品標簽，防止誤食隱藏有面筋成分的食品。比如一些加工食品、調味料中可能含有面筋。
- 服用抗組胺藥物：抗組胺藥能有效緩解過敏引起的皮膚瘙癢、皮疹、打噴嚏等癥狀。常見的非處方抗組胺藥有氯雷他定、西替利嗪等。服用時需按照說明書的劑量服用。 |藥物名稱|適用癥狀|服用方法| | ---- | ---- | ---- | |氯雷他定|緩解過敏性鼻炎、慢性蕁麻疹、瘙癢性皮膚病及其他過敏性皮膚病的癥狀|成人及12歲以上兒童：一日1次，一次1片（10毫克）；2 - 12歲兒童：體重＞30公斤，一日1次，一次1片（10毫克）；體重≤30公斤，一日1次，一次半片（5毫克）| |西替利嗪|用于季節(jié)性或常年性過敏性鼻炎、由過敏原引起的蕁麻疹及皮膚瘙癢|成人或12歲以上兒童：一次10mg，一日1次或遵醫(yī)囑。如出現(xiàn)不良反應，可改為早晚各5mg；6 - 11歲兒童：根據(jù)癥狀的嚴重程度不同，推薦起始劑量為5mg或10mg，一日1次；2 - 5歲兒童：推薦起始劑量為2.5mg，一日1次；最大劑量可增至5mg，一日1次，或2.5mg每12小時1次|
（二）嚴重過敏癥狀的處理
- 注射腎上腺素：當出現(xiàn)呼吸困難、喉嚨腫脹、頭暈、失去意識等嚴重過敏反應（過敏性休克）時，應立即肌肉注射腎上腺素。腎上腺素能快速緩解氣道痙攣、提升血壓，挽救生命。通常使用腎上腺素自動注射器，如腎上腺素筆。
- 緊急就醫(yī)：在注射腎上腺素后，必須盡快前往最近的醫(yī)院進行進一步的治療和觀察。即使癥狀有所緩解，也不能忽視后續(xù)的醫(yī)療處理，因為過敏癥狀可能會反復。
面筋過敏的緩解方法需根據(jù)癥狀的輕重來選擇。輕度過敏可通過避免接觸面筋和服用抗組胺藥來緩解；而嚴重過敏則需要立即注射腎上腺素并緊急就醫(yī)。對于已知面筋過敏的人群，日常要嚴格避免食用含面筋的食物，隨身攜帶腎上腺素自動注射器，以應對突發(fā)的嚴重過敏反應。
