100%可引起嚴重健康風險
蟹類過敏是由免疫系統(tǒng)對蟹類中的某些蛋白質產(chǎn)生異常反應所導致的健康問題。這種過敏反應可能從輕微的皮膚瘙癢到危及生命的全身性過敏反應（過敏性休克）不等。過敏反應的嚴重程度因人而異，取決于個體的免疫系統(tǒng)反應和接觸的過敏原量。以下是蟹類過敏的常見癥狀及分類。
一、皮膚癥狀
瘙癢
皮膚瘙癢是最常見的過敏癥狀之一。它可能出現(xiàn)在身體的任何部位，但最常見于臉部、手臂和腿部。瘙癢感可能持續(xù)數(shù)小時或數(shù)天，嚴重時會影響睡眠和生活質量。蕁麻疹
蕁麻疹表現(xiàn)為皮膚上出現(xiàn)紅色、隆起的斑塊，伴有明顯的瘙癢感。這些斑塊可能迅速擴散，并在數(shù)小時內(nèi)消失，但可能反復出現(xiàn)。血管性水腫
血管性水腫通常發(fā)生在眼瞼、嘴唇、舌頭和喉部等組織疏松的部位。這些區(qū)域會迅速腫脹，可能伴有麻木感或刺痛感。
| 癥狀 | 表現(xiàn)形式 | 常見部位 |
|---|---|---|
| 瘙癢 | 紅色或無色的皮膚區(qū)域伴有明顯癢感 | 臉部、手臂、腿部 |
| 蕁麻疹 | 紅色、隆起的斑塊，伴有瘙癢 | 全身各處 |
| 血管性水腫 | 皮膚或黏膜的非凹陷性腫脹 | 眼瞼、嘴唇、喉嚨 |
二、消化系統(tǒng)癥狀
惡心和嘔吐
過敏反應可能刺激胃腸道，導致惡心和嘔吐。這些癥狀通常在食用蟹類后不久出現(xiàn)，可能持續(xù)數(shù)小時。腹痛和腹瀉
腹痛和腹瀉是常見的消化系統(tǒng)過敏反應。腹痛可能是鈍痛或絞痛，腹瀉通常伴有稀便。
| 癥狀 | 表現(xiàn)形式 | 常見部位 |
|---|---|---|
| 惡心和嘔吐 | 胃部不適，伴隨嘔吐 | 胃和上腹部 |
| 腹痛和腹瀉 | 腹部絞痛，伴有稀便 | 腹部和腸道 |
三、呼吸系統(tǒng)癥狀
鼻塞和流涕
過敏反應可能引發(fā)鼻塞和流涕，類似于過敏性鼻炎的癥狀。這些癥狀通常伴隨打噴嚏。哮喘和呼吸困難
嚴重的過敏反應可能導致哮喘發(fā)作，表現(xiàn)為咳嗽、喘息和呼吸困難。喉部水腫也可能導致氣道狹窄，嚴重時可危及生命。
| 癥狀 | 表現(xiàn)形式 | 常見部位 |
|---|---|---|
| 鼻塞和流涕 | 鼻腔堵塞，伴有清水樣或黏液樣分泌物 | 鼻腔 |
| 哮喘和呼吸困難 | 咳嗽、喘息、呼吸急促 | 喉部和肺部 |
四、全身性癥狀
過敏性休克
過敏性休克是一種嚴重的全身性過敏反應，可能在食用蟹類后幾分鐘內(nèi)發(fā)生。癥狀包括血壓驟降、心跳加快、頭暈、意識模糊，甚至昏迷。這是一種醫(yī)療急癥，需要立即就醫(yī)。頭暈和意識障礙
嚴重的過敏反應可能導致頭暈、頭重腳輕，甚至意識喪失。這些癥狀通常伴隨血壓下降和心率變化。
| 癥狀 | 表現(xiàn)形式 | 常見部位 |
|---|---|---|
| 過敏性休克 | 血壓驟降、心跳加快、意識模糊 | 全身 |
| 頭暈和意識障礙 | 頭暈、頭重腳輕、意識喪失 | 頭部和神經(jīng)系統(tǒng) |
蟹類過敏是一種常見的食物過敏，可能對健康造成嚴重影響。了解這些癥狀有助于及時識別和處理過敏反應，避免嚴重后果的發(fā)生。