當(dāng)季水果富含多種獨(dú)特營養(yǎng)素,比如維生素 C、維生素 A、膳食纖維、礦物質(zhì)等。
就像一個(gè)豐富多彩的營養(yǎng)寶庫,不同的當(dāng)季水果有著各自獨(dú)特的寶貝。比如說維生素 C,它就像身體的“保衛(wèi)戰(zhàn)士”,能增強(qiáng)免疫力,抵抗外界的侵害,像橙子、草莓等水果中含量就很豐富。維生素 A 呢,如同眼睛的“保護(hù)神”,對(duì)眼睛健康特別重要,芒果、杏等水果里就有不少。膳食纖維則像是腸道的“清潔工”,幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,香蕉、蘋果等是其良好來源。礦物質(zhì)如鉀,有助于維持心臟和肌肉的正常功能,在香蕉、桃子中存在較多。
QA: 問題 1:吃當(dāng)季水果能替代藥物補(bǔ)充營養(yǎng)素嗎? 回答:一般不能,當(dāng)季水果能提供一定的營養(yǎng)素,但不能完全替代藥物。藥物的營養(yǎng)素含量和作用更具針對(duì)性和強(qiáng)效性。 問題 2:每天吃多少當(dāng)季水果合適? 回答:一般建議每天攝入 200 - 350 克新鮮水果,大約相當(dāng)于一個(gè)中等大小的蘋果加一個(gè)橘子。 問題 3:當(dāng)季水果放久了營養(yǎng)會(huì)流失嗎? 回答:會(huì)的,水果放置時(shí)間過長,營養(yǎng)素會(huì)逐漸減少,所以盡量吃新鮮的當(dāng)季水果。